Tejszínes, kefires, túrós kocka

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon finom, könnyű krémmel készült.

Tejszínes, kefires, túrós kocka

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom, könnyű krémmel készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 tepsi
  1. Hozzávalók a piskótához:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekcukor
  4. 6 ekliszt
  5. A sütéshez:
  6. 20×30 cm-es tepsi
  7. sütőpapír a béleléshez
  8. A piskóta kenéséhez:
  9. 3 ekfelmelegített meggy dzsem
  10. A krémhez:
  11. 450 gkefir
  12. 20 dkgtúró (a túró elhagyható, nem mindenki szereti a túrósat)
  13. 15 dkgporcukor
  14. 2 csomagvaníliás cukor
  15. 4 dlhabtejszín
  16. 20 gHorváth Rozi zselatin (1 dl vízben feloldva)
  17. 20 dkgvegyes gyümölcs
  18. 1 csomagpiros tortazselé
  19. A díszítéshez:
  20. 1 dlhabtejszín (elhagyható)
  21. csokoládé

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tojásokat a cukorral 8 perc alatt gépi habverővel felverjük jó habosra és hozzá keverjük a lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 C fokon megsütjük.

  2. 2

    Tepsiből kiborítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk a meggy dzsemmel még forrón lekenjük és hagyjuk kihűlni.

  3. 3

    A krém készítése: A zselatint 1 dl vízben beáztatjuk. A túrót a cukrokkal krémesre keverjük, hozzá adjuk a kefirt. A tejszínt keményre verjük. A zselatint mikróban langyosra melegítjük,amikor hűlni kezd, 2 ek. tejszínnel összekeverjük. A kefires-túrós krémhez adjuk, lassacskán a felvert tejszínt hozzá keverjük.

  4. 4

    Hűtőbe tesszük 20 percre. A piskótát visszatesszük a tepsibe, ráöntjük a krémet, elsimítjuk, megszórjuk gyümölccsel.

  5. 5

    A tortazselét 2,5 dl vízben a használati utasítás szerint felfőzzük és amikor kezd hűlni, közben kevergetjük, a sütemény tetejére öntjük. Nagyon finom lett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek