Csirkemell ricottával, spenóttal töltve caprese cukkinivel

Tardos Krisztina
Tardos Krisztina @cook_6575054

Könnyű, gyors nyári ebéd vagy vacsora, aki éppen diétázik, az is eheti.

Csirkemell ricottával, spenóttal töltve caprese cukkinivel

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyű, gyors nyári ebéd vagy vacsora, aki éppen diétázik, az is eheti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc előkész
4 adagra
  1. 2 dbegész csirkemell
  2. 25 dkgricotta
  3. 20 dkgmirelit spenót
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintszerecsendió
  8. 3 dbcukkini
  9. 2 dbparadicsom
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintoregánó
  12. 1 dbmozzarella
  13. ízlés szerint
  14. 3 evőkanálreszelt parmezán
  15. 1 dbtojásfehérje
  16. kevészsemlemorzsa
  17. ízlés szerintszerecsendió
  18. szárított paradicsom kb 10 db apróra vágva

Elkészítés

30 perc előkész
  1. 1

    A csirkemellet félbe vágom, és egy zsebet vágok rajta, fűszerezem sóval és borssal.

  2. 2

    A töltelékhez a mirelit spenótot kiolvasztom, felvágom és megpárolom, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval,

  3. 3

    A ricottához keverem a kihűlt, megpárolt spenótot, a tojásfehérjét, a sajtot, a szárított paradicsomot és kevés zsemlemorzsát.

  4. 4

    A csirkemellet betöltőm a töltelékkel.

  5. 5

    A cukkinikat 2-3 darabra vágom, elkezdem bevágni, a közepétől kicsit lejjebb és beleteszem a mozzarella darabokat és a vékony csíkokra vágott paradicsomot, amit előtte sózok és oregánóval fűszerezek.

  6. 6

    A cukkiniket, amikor már betöltöttem, még sózom a tetejét.

  7. 7

    Előmelegített sütőben 200 C- on sütőm 25-30 perc alatt elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tardos Krisztina
Tardos Krisztina @cook_6575054
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? mediterrán ételek
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek