Bakonyi Sertésborda
Sokat készítettem már család kedvence ki hogy szereti elkészíteni ....no ez a szalonna nélküli változat, de nagyon fini anélkül is !Jó főzőcskézést kívánok annak aki elkészíti!😉
Bakonyi Sertésborda
Sokat készítettem már család kedvence ki hogy szereti elkészíteni ....no ez a szalonna nélküli változat, de nagyon fini anélkül is !Jó főzőcskézést kívánok annak aki elkészíti!😉
Elkészítés
- 1
A karajszeleteket folpack alatt kiklopfoljuk sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
- 2
Összedaraboljuk a paprikát, gombát, hagymát, paradicsomot, fokhagymákat csak a kés lapjával összezúzom, majd azt is felaprítom.
- 3
Zsírt felolvasztok mondjuk legyen 2-3 evőkanálnyi szemmértékkel csinálom, meg érzéssel....lisztben megforgatom a húsokat, majd hirtelen mindkét oldalukat átsütöm, majd félreteszem egy tányérra, a visszamaradt zsírba mehet a hagyma (pár keverés), mehet a paprika, gomba, paradicsom, fokhagyma! Sózom borsozom, (pici vegetát is rakok néha), pirospaprika!
- 4
Felöntöm vízzel, ezt is érzéssel....kb. nekem 2 és fél - 3 dl kb. mehetnek a hússzeletek vissza, majd kis lángon, fedő alatt, 40 perc alatt puhára főzöm a husit!
- 5
A kis tejfölt, ha letelt az idő 1 evőkanál liszttel kikeverem, teszek hozzá a szaftból, úgy is megkutyulom, mehet a fini szaftba, 2-3 percig forralom és nyammm lehet enni! Mi hol tésztával, hol nokedlivel esszük!
- 6
Jó étvágyat kivanok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bakonyi sertésborda Bakonyi sertésborda
Erdei gombával az igazi, de így is nagyon finom. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a gombát, szaftos húst, és a tejfölös finom mártásokat.
-
"Tüzes" cukkinis lecsó🍅🥒🌶️ "Tüzes" cukkinis lecsó🍅🥒🌶️
Mennyei finom! Aki szereti a csípős ételeket, annak kötelező elkészíteni!😁
-
Hagyományos magyar lecsó Hagyományos magyar lecsó
Nagypapám kedvence volt, anyum is rendszeresen elkészíti, az egész család szereti.#kotenykihivas2024 16. hét lecsó
-
Édes-csípős, májas-gombás ragu 🌶 Édes-csípős, májas-gombás ragu 🌶
Aki szereti a csípős-édes ízvilágot, próbálja ki, mert nagyon finom...😋 -
Bakonyi szelet Bakonyi szelet
Ez a finomság a családom egyik legnagyobb kedvence. Most, hogy már van a kertben mindenféle finom zöldség, gyakrabban kerül az asztalra.
-
Vadas ahogy én készítem Vadas ahogy én készítem
Sokféle receptet olvastam már. Nálam így szereti a család. Laktózmentes😊
-
-
Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával Tejfölös gombapaprikás, kapros galuskával
Aki szereti a kaprot, annak ki kell próbálnia, olyan különlegesen jó ízhatást ad a kapros galuska a tejfölös gombával. Családunk nagyon szereti a kaprot, sokat kísérletezek, mikor mibe rakjam bele, így született ez a finomság is :)
-
-
-
Bakonyi sertéscsíkok Bakonyi sertéscsíkok
Férjem nagyon szereti a gombás ételeket, egyre jobban ízlenek nekem is.Ez egy igazán ízletes, szaftos étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek