Egyszerű piskótatekercs
Még mérleg sem kell hozzá. ☺️
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- 2
Mikor kemény a fehérjehab, tovább verjük, közben evőkanalanként folyamatosan adjuk hozzá a cukrot, majd a tojások sárgáját és a szódabikarbónát.
- 3
A lisztet óvatosan forgatjuk bele.
- 4
Egy normál méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral. És 180 C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
- 5
Egy tiszta konyharuhára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és feltekerjük. Feltekerve kihűtjük.
- 6
Ha kihűlt, széttekerjük, megkenjük a baracklekvárral, majd visszatekerjük. Porcukrozzuk és felszeleteljük.
Hasonló receptek
-
-
Lekváros piskótatekercs Lekváros piskótatekercs
A mi családunkban nem volt divat a piskóta, így már felnőtt 2 gyermekes anyukaként tanultam meg az elkészítését. Számtalan receptet kipróbáltam, s kaptam jobbnál jobb ötleteket, míg végül megtaláltam az igazit, méghozzá Enikőtől, a férjem unokatestvérétől.
-
-
-
Piskótatekercs Piskótatekercs
Egy réges-régi szakácskönyv receptje alapján, ami még csak a kézi habverőt ismerte. :)
-
Rizslisztes piskótatekercs Rizslisztes piskótatekercs
A " Misütink " oldalról származik a recept. Annyit változtattam rajta, hogy egy kevés szódabikarbónát raktam bele.
-
-
Barackos morzsás muffin Barackos morzsás muffin
Finom puha muffin, és az a ropogós morzsa a tetején! Hmmmmm…. isteni! Még másnap is olyan, mint frissen sütve. Amerikai gasztroblogon találtam a receptet. Mérleg sem kell hozzá. 1 csésze=2, 5 dl
-
Piskótatekercs diétásan Piskótatekercs diétásan
Bár édesítőszerrel készül, mégis ugyanolyan ízletes, mint a hagyományos változata.
-
Gluténmentes piskótatekercs Gluténmentes piskótatekercs
Elronthatatlan. Mennyei. És amilyen gyorsan elkészül, olyan hamar el is fogy. 😃Igen, igen jól látod, sütőpor nélkül!
-
Mézes szív Mézes szív
Nálunk Vajdaságban van a boltban medeno srce (magyarul lefordítva mézes szív deszert, ami azért vicces, mert sem méz nincs benne, sem nem szív alakú :) ). Mindig is nagyon szerettem. Egy ismerősömtől kaptam a receptet, mert már a boltban sem az igazi medeno amit kislánykoromban ettem. Így elkészítettem, az egész család kedvence.
-
Lekváros piskótatekercs Lekváros piskótatekercs
Megrepedt a piskótám, mikor éppen feltekertem. Talán nem vártam meg, míg a lekvár megpuhítja a süteményt... Remélem ti ügyesebbek lesztek! Sebaj, így is nagyon finom. Hajrá, legyen mindenki ügyes piskótafeltekerő mester! ;)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2847837
Szöveges kommentek