Fitness croissant
Nagyon szeretem ezt a péksütit, kipróbáltam, a saját sütőmből is lesz-e olyan jó.... Igen, lett :) Igaz, időigényes, de bátran próbáljátok ki, mert tényleg finom.
Fitness croissant
Nagyon szeretem ezt a péksütit, kipróbáltam, a saját sütőmből is lesz-e olyan jó.... Igen, lett :) Igaz, időigényes, de bátran próbáljátok ki, mert tényleg finom.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit bedagasztottam, figyelve, hogy ne legyen nagyon kemény. Plusz folyadék hozzáadásával korrigálható. Letakarva 1,5 órát kelesztettem. Ezt a folyamatot kenyérsütő géppel csináltam.
- 2
A vajat 7, a tésztát pedig 8 egyenlő részre osztottam.
- 3
Minden tésztadarabot kb. 15 cm átmérőjű körlappá nyújtottam.
- 4
Az első tésztalapot megkentem a vajjal, rá a következő tészta, újra vaj, amíg el nem fogy.
- 5
Elkezdtem kinyújtani egy kb. 40 cm-es körre.
- 6
16 egyforma cikkre vágtam, mindegyikre tettem egy teáskanálnyi szilva lekvárt. És feltekertem kiflivé.
- 7
Sütőpapiros tepsibe helyeztem őket és duplájára kelesztettem.
- 8
Megkentem vízzel, elkevert tojássárgával és 180 C-os sütőben kb. 30 percig sütöttem.
- 9
Rácson hagytam kihűlni.
- 10
Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
Szilvalekváros és sajtos croissant Szilvalekváros és sajtos croissant
Nagyon jó kis receptet hoztam. Akár dupla adagban is elkészíthető frissen. Hűtőbe téve a felét másnap is kisüthetjük. Szép, réteges, leveles süti a végeredmény. Bármely töltelékkel tölthető.
-
Házi kenyér kenyérsütőgépben Házi kenyér kenyérsütőgépben
Ezt a receptet is azért szeretem, mert nagyon gyorsan össze lehet dobni és még másnap is finom puha marad. :)
-
Szezámmagos kifli Szezámmagos kifli
Fantasztikusan finom, puha. Nagyszerű! Nagyon szeretjük, igaz időigényes, de megéri! Máskor 16 db-ra vágom, most 12 lett.
-
Sajtos croissant Sajtos croissant
Azt nem mondom, hogy minden nap készítem, de ha van rá időm, akkor nekilátok, és jó érzés, amikor saját készítésű friss tésztát majszolhatsz. Nem sok munka van vele, inkább csak időigényes. A hosszú hajtogatás folyamatát lehet előző nap készíteni, majd másnap befejezni. #2019
-
Magvas-rozsos kenyér kelesztés nélkül🍞 Magvas-rozsos kenyér kelesztés nélkül🍞
Öt perc a munka, 50 perc sütés, és már ott gőzölög az asztalon az írek mesés kenyere! Ismerősömtől kaptam a receptet első olvasásra el sem tudtam képzelni, hogy így is lehet kenyeret sütni, és lehet, kipróbáltam, már több verzióban is.... Nem olyan laza a szerkezete mint a bolti kenyérnek, de a végeredmény meglepően finom volt. Megpróbáltam, minél több egészséges lazítóval ellensúlyozni az élesztő hiányát.., isteni lett!!! Ez a kenyér most rozsos, és tele van minden féle finom magokkal is, tovább tart kimérni a hozzávalókat, mint maga az elkészítése, próbáljátok ki!!!😊
-
Rozskenyér magokkal Rozskenyér magokkal
Ízben és textúrában is nagyon jó.... bátran kínálnám bárkinek... ( Három napon belül elfogyasztandó )
-
Több magvas zsemlye Több magvas zsemlye
Ez a zsemlye azokból a hozzávalókból készült, amit a konyhakredencben találtam. Gondoltam próba szerencse és nagyon ízlik a családnak.
-
Croasan házi leveles 🥰 Croasan házi leveles 🥰
Saját kifejlesztet recept nagyon szeretem mert tényleg olyan mint a bolti sőt finomabb 🥰#aranykoteny23#
-
Sajtos kifli (croissant) Sajtos kifli (croissant)
Ez lett a nagy kedvenc, szendvicsnek vagy csak simán magában is nagyon finom. :)
-
-
Töpörtőkrémes-sajtos-vajas leveles kocka Töpörtőkrémes-sajtos-vajas leveles kocka
Nagyon finom leveles kockák, érdemes elkészíteni, még ha egy picit időigényes is. 😊 Pogácsa helyett kockák mert nincs leeső rész, gyorsabb és kevesebb a munka vele 🤗 viszont ugyanolyan finomak! 👍Próbáljátok ki❣️ #2020
-
Szendvicskrémes pogi Szendvicskrémes pogi
Szeretek kísérletezni van mikor nem jön össze, de most igen jó lett 😂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)