Kelkáposzta főzelék egyszerűen

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

A család nagyon szereti a főzelékeket. Pont volt itthon káposztám, és úgy gondoltam megfőzöm, ezt az egyszerű, gyors kis főzeléket. Habár krumplit is lehet beletenni, de én most ezt kihagytam. Szerintem finomabb lett így. Sült hússal tálaltam.

Kelkáposzta főzelék egyszerűen

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A család nagyon szereti a főzelékeket. Pont volt itthon káposztám, és úgy gondoltam megfőzöm, ezt az egyszerű, gyors kis főzeléket. Habár krumplit is lehet beletenni, de én most ezt kihagytam. Szerintem finomabb lett így. Sült hússal tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 1 kgkelkáposzta
  2. 4 gerezdfokhagyma
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintőrölt köménymag
  6. ízlés szerintételízesítő
  7. picicukor
  8. A rántáshoz:
  9. 1 evőkanálétolaj
  10. 3 kávéskanáliszt
  11. A habaráshoz:
  12. 2 dltej
  13. 2 evőkanálliszt

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A káposztát vékonyan felszeleteljük.

  2. 2

    A lábasba tesszük, és annyi forró vizet teszünk rá, hogy ellepje. Beletesszük a fűszereket.

  3. 3

    A rántást elkészítjük, világos barna színűre. Lezárjuk a gázt alatta. A zúzott fokhagymát beletesszük.

  4. 4

    Ha megfőtt a káposzta (25-30 perc), akkor a rántásba teszünk a levéből. Lehúzzuk a gázról és beletesszük.

  5. 5

    Legvégül a habarást elkészítjük és belecsurgatjuk a káposztához. Felforraljuk és kész! Lehet hozzá: sült húst, fasírtot, tojást stb. sütni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek