Rántott csirkeszárny, petrezselymes újkrumplival, uborkasalátával🍗

Name: Rántott csirkeszárny, petrezselymes újkrumplival, uborkasalátával🍗
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db csirkeszárny; A sütéshez:; 5 dl étolaj; A panírhoz:; 3 evőkanál zabliszt; 2 db tojás; 1 dl tej; 6 evőkanál korpás zsemléből készült morzsa; 1 kg újkrumpli; 2 evőkanál olaj; 2 evőkanál vágott petrezselyem; 50 dkg uborka; 2 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál ecet; 6 db édesítő tabletta, vagy cukor ízlés szerint; 1 csipet frissen őrölt bors; 1 csipet pirospaprika; ízlés szerint só

Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy egyszerű ebéd mindenféle csavar nélkül.... Nagyon szeretem!!😋

Olvass tovább

Rántott csirkeszárny, petrezselymes újkrumplival, uborkasalátával🍗

Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy egyszerű ebéd mindenféle csavar nélkül.... Nagyon szeretem!!😋

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

50 perc

2 adag

8 dbcsirkeszárny
A sütéshez:
5 dlétolaj
A panírhoz:
3 evőkanálzabliszt
2 dbtojás
1 dltej
6 evőkanálkorpás zsemléből készült morzsa
1 kgújkrumpli
2 evőkanálolaj
2 evőkanálvágott petrezselyem
50 dkguborka
2 gerezdfokhagyma
2 evőkanálecet
6 dbédesítő tabletta, vagy cukor ízlés szerint
1 csipetfrissen őrölt bors
1 csipetpirospaprika
ízlés szerintsó

Elkészítés

50 perc

1

A szárnyak végét levágjuk, besózzuk, egy kicsit állni hagyjuk.
2

Bepanírozzuk, liszt, tojás, amibe a tejet beleöntöttem, morzsa.
3

Az olajat felforrósítjuk, és kisütjük benne a szárnyakat.
4

Az uborkát megpucoljuk, és felszeljük, besózzuk és egy kicsit állni hagyjuk.
5

Beletesszük a préselt fokhagymát, a borsot, pirospaprikát.
6

Az édesítőt, vagy cukrot beletesszük.
7

Hozzáadjuk az ecetet, és alaposan összekeverjük.
8

Víz nem kell rá, tálkákba tesszük a salátát.
9

A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk.
10

Két evőkanál olajat felhevítünk, beletesszük a krumplit, megsózzuk és lefedjük és megpároljuk a krumplit.
11

Néha megkeverjük, nem baj ha a serpenyőben kicsit lepirul, az nagyon finom lesz.
12

A petrezselyemmel óvatosan összekeverjük, mert könnyen törik
13

Tányérra tesszük a csirkeszárnyat, melléhalmozzuk a petrezselymes újkrumplit, és az uborkasalátát. Jó étvágyat kívánok!!!!