Markolós nacked cake

Horvath Dora Maria
Horvath Dora Maria @doramariah
Németország

A kisfiam kívánsága ötödik szülinapjára, egy markolós torta volt. Mivel a cukrászunk nem vállal már süteményeket, kénytelen voltam magam nekiállni. Nagyon csokis, nagyon egyszerű tortát sikerült összehozni. :)

Markolós nacked cake

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A kisfiam kívánsága ötödik szülinapjára, egy markolós torta volt. Mivel a cukrászunk nem vállal már süteményeket, kénytelen voltam magam nekiállni. Nagyon csokis, nagyon egyszerű tortát sikerült összehozni. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

180 perc
8 nagy szelet
  1. A piskótához:
  2. 12 dbtojás
  3. 12 evőkanálcukor
  4. 8 evőkanálliszt
  5. 4 evőkanálcukrozatlan kakaópor
  6. 12 gsütőpor
  7. A forma kikenéséhez:
  8. vaj és liszt
  9. A krémhez:
  10. 500 gmascarpone
  11. 8 evőkanálnutella (lehet több vagy kevesebb ízlés szerint)
  12. 200 ghabtejszín
  13. A tetejére:
  14. 200 grtortabevonó
  15. ízlés szerintkerek cukorkák
  16. 1 dbmarkoló
  17. figurák

Elkészítés

180 perc
  1. 1

    Először a krémet készítem el. A mascarponét felverem, hozzáadom a nutellát, majd a kemény habbá vert tejszínt és hűtőbe rakom.

  2. 2

    A tojást szétválasztom. A sárgáját a cukorral-, a fehérjét pedig kemény habbá felverem.

  3. 3

    A lisztet, kakaót átszitálom, hozzáadom a sárgájához a sütőporral együtt és simára keverem, végül óvatosan a masszához forgatom a tojások fehérjét.

  4. 4

    Kivajazott-lisztezett formába öntöm, és 180 C-on készre sütöm.

  5. 5

    Ha kész, hagyom teljesen kihűlni.

  6. 6

    Ekkor kettévágom, és betöltöm a nutellás krémmel.

  7. 7

    A tortabevonót vízgőz felett felolvasztom, majd a kész tortára csurgatom. Nem kell, hogy egyenletes legyen!

  8. 8

    Elhelyezem rajta a markolót, figurákat és a cukorkákat-t. Gyorsan dolgozzunk, akkor szépen megragad a tetején és nem potyog le!

  9. 9

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horvath Dora Maria
Horvath Dora Maria @doramariah
Közzétéve:
Németország
Sziasztok, Dóri vagyok, két csudamuri fiú anyukája, akik minden nap próbára teszik a kreativitásom és szigorúan pontozzák a főzéstudományom. Nagyjából 8 éve főzök napi szinten (ennyi idős a nagyobbik Csibészem). Az elvem: "frissből finomat. Ha valami nem ízlik az azért van mert rosszul készítettem el." Ennek alapján főzünk, kísérletezünk, egyszerű, gyorsan elkészíthető recepteket választunk.Remélem a receptjeim olyan sikert aratnak nálatok is, mint nálunk!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek