Gulyásleves
Gyerekkori nagy kedvenc, ahogyan Anyukám készítette....nosztalgiáztam. :)
Gulyásleves
Gyerekkori nagy kedvenc, ahogyan Anyukám készítette....nosztalgiáztam. :)
Elkészítés
- 1
A húst és a hagymákat kockára vágjuk. A hagymát pici olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kicsikre vágott paradicsomot és paprikát, meghintem a pirospaprikával.Fedő alatt 5 percig pároljuk tovább, ezután mehetnek bele a fűszerek és a hús, teszünk hozzá még 1 dl vizet.
- 2
Fedő alatt 20 percig pároljuk, belerakjuk a zöldségeket (egészben szoktam), majd felengedjük 2 liter forró vízzel.
- 3
Amikor már majdnem puha a hús, beletesszük a kockára vágott burgonyát és a tarhonyát, utána ízesítünk szükség szerint. Még adunk neki 10 percet és lezárjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gulyásleves oldalasból Gulyásleves oldalasból
Drága nagynéném sokszor várt minket ilyen oldalassal készült tartalmas levessel. (Az elkészítési időt nagyban befolyásolja a felhasznált hús.) 2020.
-
Hagyományos gulyásleves Hagyományos gulyásleves
Egy olyan receptet szerettem volna megosztani veletek, ami konyhai körülmények között is képes a kerti bográcsozás ízét visszaadni.
-
Zöldborsós gombapörkölt Zöldborsós gombapörkölt
Régi idők ízei. Anyukám nagy cseréptálban tálalta, galuskát összekeverte a pörkölttel, s addig ettem, míg láttam...
-
Gulyásleves kuktában Gulyásleves kuktában
Ez egy olyan recept, amiért én nagyon hálás lettem volna, ha megtalálom az elején, mikor kedvenc bolgárom úgy döntött, hogy neki a gulyásleves lesz a kedvence a díszes magyar repertoárból...Végül raktáron lévő, öreg magyar szakácskönyveim gulyásreceptjeit alapul véve sikerült kikísérletezni egy olyan "kuktásgulyás" receptet, amit ma már álmomból, féllábon...Azt gyorsan megtanultuk, hogy a gulyás marhahúsból készül: az éttermek többségében vérig sértődik a pincér, ha rákérdezünk, hogy vannak-e disznóalkatrészek a levesben, mert akkor nem kérnénk. #2019
-
Gulyásleves Gulyásleves
Életem első gulyáslevese, de nagy sikert aratott. Próbáld ki te is, ha szereted az egyszerű, de nagyszerű recepteket! 😊
-
Töltött paprika és paradicsomos gombóc Töltött paprika és paradicsomos gombóc
Gyerekkorom óta nagy kedvenc. Anyukám receptje.
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Nagyon hiányoznak a hazai ízek és igyekszem minél több magyarosat készíteni. Levest ritkán eszünk, de ezt szeretjük.
-
Töltött burgonya avagy Kifúrt krumpli Töltött burgonya avagy Kifúrt krumpli
Gyermekkori nagy kedvenc ismét. Eredeti recept szerint, ahogyan anyucikám készítette, készíti.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek