Leveles tésztás mozzarellás rakottas

Szabad Antalné /Juditmama
Szabad Antalné /Juditmama @Juditmama
Orosháza, Békés megye, Magyarország

Ennek a finomságnak az elkészítését az interneten, egy külföldi videó felvételen találtam. Mivel semmi szöveg nem volt hozzá, így a barátnőmmel közösen találtuk ki ezt a nevet.

Leveles tésztás mozzarellás rakottas

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ennek a finomságnak az elkészítését az interneten, egy külföldi videó felvételen találtam. Mivel semmi szöveg nem volt hozzá, így a barátnőmmel közösen találtuk ki ezt a nevet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 500 gmélyhűtött leveles tészta
  2. 15 dkgsonka
  3. 2 csomagmozzarella
  4. 1,5 dbkaliforniai paprika
  5. 1 dbtojás
  6. ízlés szerintketchup

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, majd kettévesszük.

  2. 2

    Párszor a sodrófával végig szaladunk a tésztán, majd a sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe helyezzük.

  3. 3

    Egy kevés ketchuppal megkenjük, majd a sonkaszeleteket elosztjuk a tésztán. Ezután a szeletekre vágott mozzarellát is rátesszük. Mindezt úgy tesszük, hogy a széleik üresen maradjanak. Azokat lekenem tojással.

  4. 4

    A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.

  5. 5

    A tészta másik felét papíron kb. másfél cm-es csíkokra vágjuk, úgy, hogy az egyik végén nem vágjuk el teljesen, hogy ne essenek szét a csíkok.

  6. 6

    A felcsíkozott tésztát átemeljük a tepsiben lévő, sonkás mozzarellás tészta tetejére.

  7. 7

    A kaliforniai paprika csíkokat a tészta csíkok közé fűzzük. A tészta széleket összenyomjuk és kissé felhajtjuk. Az egészet lekenjük tojással.

  8. 8

    200 C-ra előmelegített sütőben légkeveréssel kb. 15 percig sütjük.

  9. 9

    Egy tál salátával gyors ebéd, egy csésze teával finom vacsora lehet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabad Antalné /Juditmama
Közzétéve:
Orosháza, Békés megye, Magyarország
Üveg volt a jelem az óvodában, és 38 évig síküveg forgalmazással foglalkoztam. Mindíg szerettem sütni-főzni, régebben a családom -férjem, fiaim- örömére, ma már inkább a sajátoméra. A fiaim felnőttek, kirepültek a családi fészekből, s három lányunokával ajándékoztak meg. Hagyománnyá vált, hogy minden évben, valamelyik nyári hónapban összejön a család apraja nagyja, és együtt töltünk egy-másfél hetet. A z unokáim közben felnőttek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek. Igyekszem mindenki kedvenc ételét ilyenkor elkészíteni, és újdonságokkal is meglepni őket. Mindenki szeret sütni főzni a családban, s ahogy telnek az évek, ők is meglepnek egy-egy, általuk készített újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek