Dédi Erna zöldbablevese

Horvath Dora Maria
Horvath Dora Maria @doramariah
Németország

Régi német recept. Hagyományosan üres palacsintát esznek köretként hozzá.
Próbáljátok ki, ezt a mennyei zöldbab levest.

Dédi Erna zöldbablevese

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Régi német recept. Hagyományosan üres palacsintát esznek köretként hozzá.
Próbáljátok ki, ezt a mennyei zöldbab levest.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-60 perc
4 adag
  1. 500 ghercegnő bab
  2. 250 gsárgarépa
  3. 250 gbacon
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 fejközepes lilahagyma
  6. 0,5 dbcitrom leve
  7. 2 evőkanálcukor vagy ennek megfelelő édesítőszer pl eritrit
  8. 3 literhúsleveslé
  9. 1 teáskanálcsombor

Elkészítés

45-60 perc
  1. 1

    A lilahagymát megpucoljuk és felaprítjuk, majd a felkockázott baconnel együtt megdinszteljük. (Ha zsírosabbat kapunk, szükségtelen a zsiradék, én most nagyon húsosat kaptam, így egy fél evőkanál zsírt tettem még hozzá.)

  2. 2

    Ha a zsír kiolvadt, rádobom a sárgarépát és 5 percig dinszteltem.

  3. 3

    Ekkor hozzáadom a zöldbabot és pár percig néha megkeverve egybe dinszteltem.

  4. 4

    Ekkor felöntöm a húsleveslével, fűszerezem és 30 percen keresztül főzöm (míg a bab és répa megpuhul).

  5. 5

    Ekkor hozzáadom a citromlevet és a cukrot, forralok egyet rajta, majd leveszem a tűzről.

  6. 6

    Üres palacsintával, ropogós kenyérrel tálalom.

  7. 7

    Egészségetekre!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horvath Dora Maria
Horvath Dora Maria @doramariah
Közzétéve:
Németország
Sziasztok, Dóri vagyok, két csudamuri fiú anyukája, akik minden nap próbára teszik a kreativitásom és szigorúan pontozzák a főzéstudományom. Nagyjából 8 éve főzök napi szinten (ennyi idős a nagyobbik Csibészem). Az elvem: "frissből finomat. Ha valami nem ízlik az azért van mert rosszul készítettem el." Ennek alapján főzünk, kísérletezünk, egyszerű, gyorsan elkészíthető recepteket választunk.Remélem a receptjeim olyan sikert aratnak nálatok is, mint nálunk!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek