Töltött paprika
Töltött paprikát mindenki szokott főzni. Átolvasva a többiek receptjét, láttam, hogy nálunk kicsit más. A rántás nem véletlenül maradt ki. :) (Általában pulykahússal készül a kisebb zsírtartalom miatt, de sertéssel is finom.)
Töltött paprika
Töltött paprikát mindenki szokott főzni. Átolvasva a többiek receptjét, láttam, hogy nálunk kicsit más. A rántás nem véletlenül maradt ki. :) (Általában pulykahússal készül a kisebb zsírtartalom miatt, de sertéssel is finom.)
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a paradicsomszósz hozzávalóit. Egy kisebb lábasban a rizst felöntve annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, félig megfőzzük. A paprikáknak kiemeljük a magházát.
- 2
A darált húst összekeverjük az elhűlt rizzsel, sózzuk, borsozzuk. (A bors lehet kevesebb is jóval, mi elég borsosan szeretjük.) Beletöltjük az előkészített paprikákba, a közepükbe kicsit belenyomjuk a kisujjunkat, hogy majd oda is belefolyhasson a szósz.
- 3
A töltött paprikákat beletesszük a szószba, takarék lángon 35-40 percig főzzük.
- 4
Ha a paprikák elszíneződtek, készen is van. Egy paprika nélküli gombóc mindig van, azt félbe is vághatjuk, ha ellenőrizni akarjuk, tényleg megfőtt-e.
- 5
Főtt krumplival, friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprikát csak nagy adagban érdemes elkészíteni. Nálam az 12 paprika és ugyanannyi gombóc. Pár napig nem kell főzni mást!
-
"Töltött" paprika "Töltött" paprika
Imádjuk a töltött paprikát, viszont a kisfiam csak a húst és a levét. 🙄😄Ebből az okból nem töltöm bele a húst a paprikába. Az csak csíkokra vágva íznek kerül bele. Amiben még különbözik a hagyományostól, az a rántás hiánya 😊.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Nálunk töltött paprikát csak nagy adagot érdemes készíteni. 😉
-
Paradicsomos húsgombóc avagy töltött paprika paprika nélkül Paradicsomos húsgombóc avagy töltött paprika paprika nélkül
Már gyerekkoromban sem szerettem a főtt paprikát a töltött paprikában és a hatalmas tölteléket benne. A paprikát kihagyom és kisebb húsgombócokkal készítem.
Györgyi Anikó -
Töltött paprika barna rizzsel Töltött paprika barna rizzsel
Párom ma töltött paprikát szeretet volna enni én természetesen elkezdtem előpakolni a hozzávalókat, amikor azt vettem észre, nincs itthon más, csak barna rizs, amit ő annyira nem szeret, de meg sem érezte és jó ízűen ette. 😊
-
Töltött cukkini + paprika Töltött cukkini + paprika
Eredetileg csak cukkinit szerettem volna, mert kaptam egy szép nagyot. De maradt ki töltelék, ezért paprikát is töltöttem hozzá.
-
Paradicsomos húsgombóc Paradicsomos húsgombóc
Nálunk a töltött paprika paprika nélkül készül, mert senki nem szereti úgy. Néha az íze miatt szoktam beletenni egy darabot, de most az se került bele.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Gyerekeim imádják a paradicsomos húsgombócot. Én pedig imádom a paprikát. Ennek ötvözete a töltött paprika. :)
-
Zabpelyhes paradicsomos húsgombóc Zabpelyhes paradicsomos húsgombóc
Már nagyon régen zabpehellyel készítem a töltött paprikát, káposztát, karalábét és természetesen a húsgombócot is.Én rántás nélkül készítem, mert így szeretjük.#2019
-
Gluténmentes töltött paprika Gluténmentes töltött paprika
Ahol élek gyakorlatilag nem is ismerik a fehér húsú paprikát. Van amerikai, van desszert, ami kicsit hasonlít a magyarhoz, de itt narancssárga és jóval kisebb is, amit szendvicsekhez szoktak tenni. Van még a spanyol nagyobb, hosszabb paprika, de egyben főzésre nem alkalmas, mert szétfő. Így aztán csak olyan alkalommal tudok töltött paprikát készíteni a családnak, ha elmegyünk az Anwerpenben lévő Magyar Boltba. Amíg lehetőségük van rá addig mindig hoznak csodaszép, óriási paprikákat. Talán idén ez volt az utolsó alkalom. 😊Figyelni kell nagyon, hogy minden hozzávaló gluténmentes legyen!!!
-
Töltött paprika "leves" Töltött paprika "leves"
Kiskoromban így hívtam a töltött paprikát, amit nagymamám készített. Azóta kicsit sűrűbbre csináljuk, de a sikere töretlen. :) #2019
-
Töltött paprika paradicsomos, vöröshagymás, gombás mártással Töltött paprika paradicsomos, vöröshagymás, gombás mártással
A mai szombati ebédünk. Mindenki biztosan szereti a töltött paprikát hagyományosan. Most kicsit módosítottam a ízeket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek