Francia túrós rácsos kalács
Nálunk nagyon kedveltek a túrós sütik. Ez nagyon finom egyik változata.
Francia túrós rácsos kalács
-
Orangeat“Szia kedves Izabela! Elkészült a sütid újra. Gluténmentesen. Próbáltam közeli képet csinálni, hogy látni lehessen, hogy viselkedik az itteni túró. Sajttorta lett belőle. 😁Nagyon finom így is. Köszönjük. 😊” -
Pocakos“Nagyon szuper recept. Köszönöm szépen, én annyit módosítottam rajta, hogy a mazsolát rumos vízbe áztattam előző éjjel. És nem rácsosra, hanem “csillagosra” csináltam a tetejét. Imádtuk, köszönöm a receptet!” -
Orangeat“Szépen szeletelhető, ha már hideg. Tényleg finom, a recept pedig pontos. Köszönjük, Izabella! Nincs már csak 6 szeletecske.😉👍” -
Orangeat“Még nem stabilizálódott, de kíváncsi is voltam, meg az új sütik nálunk párolgósak. Nagyon-nagyon finom lett! A tésztára került egy kis sárgabarackréteg, a pudingos rész a duplája lett. Ha marad, teszek fel szépen szeleteltről fotót. Köszönöm a receptet! 😉”
Nálunk nagyon kedveltek a túrós sütik. Ez nagyon finom egyik változata.
Elkészítés
- 1
Elkészítettem a tésztát. Lisztet átszitáltam. Hozzáadtam a vajat és a csipetnyi sót. A lisztet a vajjal összemorzsoltam. Hozzáadtam a tojássárgáját, porcukrot, sütőport és a tejfölt. Összedolgoztam és gyúrtam. Könnyen nyújtható tésztát kaptam.
- 2
A tésztát elosztottam egy kisebb, és egy nagyobb darabra.
- 3
A kisebb tésztából csíkokat vágtam a rácsokra.
- 4
Most elkészítettem a krémet. Túrót, mazsolát, vaníliás cukrot, tojás sárgáját és a reszelt citrom héját összekevertem.
- 5
A tojás fehérjét kihabosítottam robot géppel.
- 6
A nagyobb darab tésztát kinyújtottam és belefektettem a sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 7
Hozzákevertem a túró krémhez a tojáshabot. Csak lassan forgattam bele, hogy ne törjon össze.
- 8
A tésztát megszórtam prézlivel és ráhelyeztem a túrókrémet.
- 9
Tejhez hozzá kevertem a vaníliás cukrot, kristálycukrot és a vanília pudingot. Feltettem forrni, mikor sűrű volt, forrón ráöntöttem a túrós krémre.
- 10
A tésztából csíkokat rácsosan raktam rá a túrós krémre.
- 11
A sütőt fölmelegítettem 200 C fokra és először 10 percet sütöttem. Utána csökentettem a meleget 180 C fokra és újabb 30 perc sütés következett.
- 12
A süteményt hagytam teljesen kihűlni, majd csak akkor szeleteltem föl. A tetejét megszórtam porcukorral. Jó étvágyat kívánok.
Hasonló receptek
-
-
Túrós rácsos Túrós rácsos
A rácsos pitéknek nagyon sokféle változata létezik. Az egyik legnépszerűbb a túrós változat.
-
-
Almás rácsos pite Almás rácsos pite
Az almás pite, amit szinte mindenki szeret, nagyon sok féle módon készül, nálunk ez az egyik legkedveltebb. Mutatós, finom süti.
-
Túrós kalács Túrós kalács
Túrós süti nálunk mindig nyerő. Gyakorlatilag buktát, batyut, bármilyen túrós kelt sütit készíthetünk a hozzávalókból. A túrós batyu receptemet használtam, ebben formában is csodás lett. Egészen légies, könnyed kalács a végeredmény.
-
Túrós pite Túrós pite
Egy nagyon egyszerű túrós süti, amit gyerekkoromban nagyon sokszor készített anyukám. És most már én is ezt sütöm.
-
Almás - túrós rácsos kalács Almás - túrós rácsos kalács
Nagyon finom pehelykönnyű kalács.
-
Túrós-meggyes rácsos Túrós-meggyes rácsos
A túrós sütik csak meggyel finomak. 😄😄 #2019 #edessutemeny
-
Epres bólyi túrós Epres bólyi túrós
Nagyon egyszerűen elkészíthető, szuper finom sütemény. A receptjeim között megtalálható "Bólyi túrós" epres változata. #kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Túrós pite Túrós pite
Nagyon szeretem a túrós sütiket ezért készítettem el#2019#azenkonyvem
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Puha, könnyed tésztájú finomság! Nagyon finom ez a túrós-pudingos töltelék igazán szaftossá teszi ezeket a csigákat, nem száradnak ki és másnap is puhák maradnak! Egyszerű és isteni!
-
Reszelt túrós Reszelt túrós
A túrós sütemények egytől-egyig a kedvenceink, így ez a finom ropogósra sült tészta, a pille könnyű túrós töltelékkel is családi kedvenc.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek