Érdekes felfedezés volt számomra ez a recept, gyerekkorom óta szerettem volna újra fogyasztani, de csak most volt alkalmam elkészíteni. Tudni kell a zöld dióról, hogy nagyon magas a c vitamin, és a vastartalma, ezért nagyon egészséges, bár a szirup miatt egyszerre ne fogyasszunk sokat. Az íze fanyar, de nem hasonlítható semmihez, ugyanakkor nem biztos, hogy mindenki szereti. Karácsonyig szokták állni hagyni. Én még kipróbálom receptekhez most. #2019

Hűvös tavaszi napokon imádnivaló saláta sültek mellé!

Medvehagyma- vadfokhagyma!Magas a C vitamin tartalma, javítja a szervezet ellenálló képességét.Vérnyomás és vérzsír csökkentő.Fokozza az étvágyat, javítja az emésztést.Külsőleg borogatásra is használják.Bioélelmiszerek kedvelt fűszernövénye!Nem mindenki szereti a medvehagymát.Ez a tekercs egy kellemes ízvilágú és nincs túlzásban a medvehagyma jellegzetes aromája.

Nagyon egészséges a magas a fehérje-, rost- és B-vitamin tartalma miatt. Továbbá csökkenti a koleszterinszintet és stabilizálja a vércukrot.

Magas az A, B, C, E, K vitamin valamint vas, magnézium, kálium, foszfor, mangán tartalma.Élelmi rostban gazdag.Számtalan hasznos anyagot tartalmaz ami jótékony hatással van a szervezetünkre.

Az áfonya rost-, kálium-, folsav-, C-vitamin-, B6-vitamin és fitotápanyag-tartalma mind segít a szív- és érrendszerünk egészségének megtartásába. A rostok például csökkentik a vér koleszterintartalmát és emiatt a szívproblémák kialakulásának esélye is kisebb lesz.A cukkini sokaknak csak egy éretlen töknek tűnik, pedig nagyszerű hatásai vannak, ugyanis magas az ásványi-anyag és a vitamin tartalma is. A cukkini élettani hatása említésre méltó, hiszen több problémára is megoldás lehet.Nagyon jó a betegségek megelőzésében valamint kezelésében is. A túlsúly ellen is hatásos a cukkini.

#karácsony2018 Az édesburgonya egy nagyon kedvelt köretelemünk, mert a burgonyához hasonlóan sokféle módon elkészíthetjük és ráadásul többféle jótékony hatásáról ismert. Segíti az emésztést, gyulladáscsökkentő hatású, magas a béta-karotin, kálium és B6 vitamin tartalma.

Szeretem a krémleveseket, azon receptek egyike, ami könnyű, finom, és még az ásványi anyag tartalma is magas.

A zsenge zöldborsó nyersen nagyon finom én imádom és az első szedésből külön teszek magamnak egy bögrébe és eszegetem. B,C,D,K- vitamin tartalma valamint kálium, vas, cink, foszfor, mangán és a rost tartalma is magas.Heti rendszerességgel ajánlott fogyasztani.

A kertemben 3 rebarbara bokor van. Áprilistól júniusig van a szezonja és ilyenkor szoktam lekvárt készíteni. Nagyon egészséges zöldségféle magas a vitamin tartalma /A -,C-,E-, K - /. Magas az ásványianyag tartalma / kalcium, kálium, vas, cink / jó élelmirostforrás is.A levélnyelet használjuk. Most még zsenge nem szoktam hámozni.

Amikor nálunk tojásos galuskát főzök, akkor biztos jele annak, hogy hozzánk is már beköszöntött a tavasz, nagyon szertejük friss fejes zöld salátával, azt gondolom, hogy mindenkinek megvan a saját bevált receptje, többféle módon el lehet készíteni ezt a közismert és közkedvelt finom gyors tavaszi ételt, én így készítem. :-)

Nagyon finom, egészséges, gyorsan elkészíthető leves. Méregtelenítő, javítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, jó hatással van az immunrendszerre és az anyagcserére. C vitamin tartalma magas, ezen kívül kálium, magnézium, foszfor, vas, B vitamin, folsav is megtalálható benne. Valamint sok szerves nátrium, ami segíti a kalcium felszívódását. Rákmegelőző hatása is van.