Csirkeaprólék leves vajgaluskával

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A leggyakrabban készített leves nálunk csirkeaprólékból készül. Ennek oka, hogy olcsó, és hamar megfő, nem kell vele sokat bíbelődni. Ezenkívül ízletes is.Hétköznapi fogásnak tökéletes előétel, de akár ünnepi leves is lehetne!Akinek sikerül igazi házi csirkéből elkészíteni, annak szerencséje van, mert az az igazi, de nekünk jó a bolti is, ha nincs más. Knorr levesalappal dobtam fel, érdemes kipróbálni, mert nagyon finom ízt ad az ételnek.Igaz az is hogy nem vagyok híve az ételízesítőknek,de ez a termék kivételt képez.

Csirkeaprólék leves vajgaluskával

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A leggyakrabban készített leves nálunk csirkeaprólékból készül. Ennek oka, hogy olcsó, és hamar megfő, nem kell vele sokat bíbelődni. Ezenkívül ízletes is.Hétköznapi fogásnak tökéletes előétel, de akár ünnepi leves is lehetne!Akinek sikerül igazi házi csirkéből elkészíteni, annak szerencséje van, mert az az igazi, de nekünk jó a bolti is, ha nincs más. Knorr levesalappal dobtam fel, érdemes kipróbálni, mert nagyon finom ízt ad az ételnek.Igaz az is hogy nem vagyok híve az ételízesítőknek,de ez a termék kivételt képez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 fő
  1. 2 csomagcsirkeaprólék
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 1 dbfehér zöldség
  4. 1 dbkisebb zeller
  5. 1 dbkisebb karalábé
  6. 1 marékborsó
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintszemes bors
  9. 1 dbvöröshagyma
  10. 1 gerezdfokhagyma
  11. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  12. ízlés szerintszem barna csiperke gomba
  13. 1 dbKnorr csirkealapíz
  14. A vajgaluskához:
  15. 1 dbtojás
  16. 5 dkgvaj
  17. 5 dkgliszt
  18. ízlés szerint

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Elkészítése a galuskának: A hozzávalókat összekeverjük és negyedóráig pihenni hagyjuk.

  2. 2

    Majd a forró levesbe mártott kiskanállal, vagy galuskaszaggatóval kiszaggatjuk és 5 percig főzzük.

  3. 3

    Leves készítése: A csirkeaprólékot megmossuk, és a felesleges részeket eltávolítjuk az egyes részekről. Daraboljuk kisebb falatokra. nagyobb fazékban vizet teszünk, és a húsdarabokat beletesszük. Ha felforr, akkor leszedjük a fölét, és tetszés szerinti nagyságúra vágva a zöldségeket a leveshez adjuk, kivéve a borsót, azt félúton tegyük bele, nehogy szétfőjön.

  4. 4

    A petrezselymet szárával tegyük a levesbe, és a végén szedjük ki a levesből. Frissen vágottal pótoljuk tálaláskor. Ezután még a levest sózzuk, és a Knorr csirkealapot se felejtsük beletenni. Nagyon jó ízt ad a levesünknek.

  5. 5

    A kész levesből a fokhagymát és hagymát távolítsuk el. A galuskát külön is főzhetjük ki húsleves alapban, majd tálaljuk a leveshez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek