Sajtos karfiol levessel
Ez az étel gyerek korom egyik nagy kedvence volt. Mivel nagy családom van, nagy adagot készítettem. Akinek kevesebb is elég az kevesebb hozzávalóval készítheti el.
Sajtos karfiol levessel
Ez az étel gyerek korom egyik nagy kedvence volt. Mivel nagy családom van, nagy adagot készítettem. Akinek kevesebb is elég az kevesebb hozzávalóval készítheti el.
Elkészítés
- 1
Karfiolokat megmosom, késsel rózsáira szedem. Répákat pucolom, mosom, karikázom.
- 2
A pucolt zöldségeket felteszem főni egy hatalmas lábasba. Az enyém így sem fért bele egybe. Ezért két részletben főzöm a karfiolokat. A vizet ízesítem leves kockákkal. A karfiolnak forrástól kb 20 perc elég és jó lesz.
- 3
Míg a karfiolok főnek, kilépnek vajjal egy nagy jénait és prézlizem. Az elkészült karfiolokat elkezdem ide halmozni.
- 4
A 2. kör karfiol főzésének közben a bacon kockákat zsírjára sütöm.
- 5
A kész bacon kockákat a karfiolra szórom.
- 6
Összekeverem a 4 egesz tojást a tejföllel.
- 7
A krémes tejföllel meglocsolom a karfiolokat, amikor már mind a jénaiban van.
- 8
A végen megszórom a reszelt sajttal.
- 9
És 180 C fokos előmelegített sütőbe teszem légkeveréssel. Addig sütöm, míg szép színe nem lesz.
- 10
Amíg sűl, a levest ízesítet az apróra vágott petrezselyem zölddel és tésztát főzök hozzá. Tökéletes előétel lesz belőle.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Füstölt sajtos répasaláta Füstölt sajtos répasaláta
Imádom sültekhez, rántottakhoz, de önmagában is isteni finom. A családom és a baráti köröm egyik nagy kedvence.
-
Sült karfiol Sült karfiol
Barátnőm-kolléganőm "hústalan" receptje volt sajtosan-tejfölösen, önálló fogásként. Mi ilyen módon nem találtuk elég laktatónak, ezért kicsit feldúsítottuk...
-
Nagymamám almás pitéje Nagymamám almás pitéje
Az egyik nagymamám remekül főzött, a másik pedig istenien sütött! Ez a recept tőle van, gyerek korom nagy kedvence volt. Omlós tészta, ami nem ázik el, és jó sok alma!
-
Rakott karfiol egyszerűen Rakott karfiol egyszerűen
A fagyasztóban volt egy adag előfőzött karfiol, ezt készítettem ma el a rántott húshoz ebédre. Azonban kiváló étel magában is, könnyű, nem csak elkészíteni, de a gyomrot sem terheli.
-
Tepsis, sajtos karfiol gluténmentesen Tepsis, sajtos karfiol gluténmentesen
A lányom is, és én is nagyon szeretjük a hús nélkül készülő ételeket. Ez az egyik új kedvencünk.🙂
-
Sonkás sajtos melegszendvics sütőben Sonkás sajtos melegszendvics sütőben
Gyerek korom nyaralásainak nagy kedvence. Az egyik keszthelyi strand előtti büfében kóstoltam először azóta imádom 😉 Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
-
Csőben sült sajtos karfiol Csőben sült sajtos karfiol
Férjem egyik kedvence a karfiol, akár rántva, akár sajttal sütve.Egyszer én is megeszem. 🙂
-
Tejszínes, sajtos, baconos csirkemell Tejszínes, sajtos, baconos csirkemell
Még régebben tanultam ezt a receptet és azóta is több alkalommal készítettem már, családom egyik kedvence!
-
Karfiol leves Karfiol leves
Csak sárga répa van a karfiol mellett és galuska. Kevés hozzávalóval, pillanatok alatt, egyszerűen elkészíthető .
-
Karfiol tekercs bacon ágyon Karfiol tekercs bacon ágyon
Ez a recept a napokban került a látókörömbe és igyekeztem elkészíteni.A receptet 4 személyre terveztem, de ebből a mennyiségből 2 rúd lett. Nagyon laktató és bőséges. Így ezt a mennyiséget felezve is elég 4 személyre.
-
Tejszínes sajtos csirkemell baconnel gombával Tejszínes sajtos csirkemell baconnel gombával
Családom nagy kedvence. Hetente készítem. #azenkonyham
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek