Almás pite, ahogy mi szeretjük

Erika Mészáros
Erika Mészáros @cook_7695807

Kaptam almát, igaz fagyasztott volt, a töltelék színén is látszik, na de sebaj az íze mindent kárpótolt. :) A kicsire nem adunk, a nagy, meg nem számít igaz? :D

Almás pite, ahogy mi szeretjük

Kaptam almát, igaz fagyasztott volt, a töltelék színén is látszik, na de sebaj az íze mindent kárpótolt. :) A kicsire nem adunk, a nagy, meg nem számít igaz? :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 főre
  1. A tésztához:
  2. 35 dkgliszt
  3. 5 dkgmargarin
  4. 10 dkgzsír
  5. 10 dkggyümölcscukor /ízlés szerint/
  6. 10 g.vaníliás cukor
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 1 csipet
  9. 12 gsütőpor
  10. 1 evőkanál tejföl
  11. A töltelékhez:
  12. 1,5 kgalma
  13. ízlés szerintfahéj
  14. ízlés szerintszegfűszeg /őrölt/
  15. ízlés szerintrumaroma /vagy rum/
  16. 10 gvaníliás cukor
  17. ízlés szerintcukor
  18. 2 ekdarált dió
  19. zsír vagy olaj
  20. ízlés szerintcukor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az almát reszeljük le vagy ha fagyasztott, olvasszuk ki. /Én most azt használtam./

  2. 2

    Kevés zsíron pároljuk puhára a frissen reszelt, vagy a kiolvasztott, lecsepegtetett almát.

  3. 3

    Ízlés szerint fűszerezzük meg a szegfűszeggel, fahéjjal, vaníliás cukorral és a rummal, vagy aromával. a cukrot mielőtt megtöltenénk a tésztát, akkor keverjük hozzá.

  4. 4

    Az almát hűtsük ki.

  5. 5

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két egyforma cipót készítünk belőle, majd 20 percig pihentetjük a hűtőben.

  6. 6

    30 x 20 cm-es tepsi mérete alapján vágjunk 2 db sütőpapírt és egyenként nyújtsuk ki rajta a tésztát.

  7. 7

    Az egyiket emeljük a tepsi aljába, szórjuk meg 1 evőkanál dióval.

  8. 8

    Egyengessük el rajta a kihűlt és már cukrozott almát, ismét szórjuk meg fahéjjal, 1 evőkanál dióval és terítsük be a másik kinyújtott tésztával.

  9. 9

    Villával böködjük meg és kenjük meg a tojásfehérjével, ami a tészta hozzávalóból kimaradt.

  10. 10

    170 fokra előmelegített sütőbe kb. 25-30 perc alatt süssük aranybarnára és hagyjuk kihűlni.

  11. 11

    Tálalás előtt, hintsük meg porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Mészáros
Erika Mészáros @cook_7695807
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek