Sült csirke combok, nem hagyományos burgonya körettel :)
Mi nagyon szeretjük a sült csirkét és persze a burgonyát is, de kicsit már unalmassá vált a hasáb, tört vagy püré köret így született meg ez az igen fincsi pikáns ízesítésű burgonya köret.
Sült csirke combok, nem hagyományos burgonya körettel :)
Mi nagyon szeretjük a sült csirkét és persze a burgonyát is, de kicsit már unalmassá vált a hasáb, tört vagy püré köret így született meg ez az igen fincsi pikáns ízesítésű burgonya köret.
Elkészítés
- 1
Csibe combokat jól megmosom (felső, alsó ki mit szeret), majd össze dörzsölöm sóval, borssal, rozmaringgal és forró kacsazsírba picit megsütőm minden oldalát. Így majd szaftos marad belül :).
- 2
A már így elősütőt csirke combokat egy tepsibe helyezem, a 2 db vöröshagymát négybe vágom és a combok mellé helyezem. 180 C-on előmelegített légkeveréses sütőbben 40 percig sütöm.
- 3
Mi közben sülnek a combok, készítem a burgonyát.
- 4
Meghámozom, karikákra vágom, és fel teszem kevés sós vízben főzni. Ha már megpuhult, hozzá adom az apróra vágott fokhagymát, és sűrítem az étkezési keményítővel. (2 evőkanál pici hideg vízben feloldva, semmi cicoma), hozzá adom a babérleveleket és az ecetet. 3-5 perc után, megkóstoljuk és ha szükséges ízlés szerint még sózzuk, borsozzuk és levesszük a tűzről.
- 5
Most adjuk hozzá az egy pohár (vagy többet is) tejfölt.
- 6
Ha már a csibe combok elkészültek, tálolhatunk. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fermentált burgonya sült burgonya-héjjal Fermentált burgonya sült burgonya-héjjal
Igen jól látjátok, nem csak egyszerűen fermentáltam a burgonyát, :) ha ugyan lehet ezt egyszerűnek nevezni :D hanem a burgonya héját megsütöttem, ezzel a sült burgonyahéjjal készítettem egy teát, majd szobahőmérsékletűre hűtve belehelyeztem a burgonya kockákat, és 3 napig hagytam fermentálódni
-
Sült csirke hagyma ágyon paprikával betakarva 😄🥰 Sült csirke hagyma ágyon paprikával betakarva 😄🥰
Mert szeretjük a csirkét. Csak só bors került rá. Köretnek bármi IS jó mellé. Mi Burgonya pürével ettük
-
Sült csirke combok Air fryerben sütve gluténmentesen Sült csirke combok Air fryerben sütve gluténmentesen
Tegnap az Air freyer volt porondon 🙂.Egy óra alatt elkészültek a combok és a kolbászok. Közben a köret is kész lett. Nagyon finom ebéd sült 😋. Gluténmentesség a fűszerekre értendő.
-
Cigánypácos sült csirkecomb rizi-bizivel Cigánypácos sült csirkecomb rizi-bizivel
Ezt az édeskés, fokhagymás, ragacsos pácot szeretjük nagyon. Chilivel pikáns lesz, de a picim miatt marad a csípős szósz a kisült husira. Oldalas, tarja sütéshez is kiváló. Köretnek burgonya püré, steak burgonya is jó.
-
Petrezselymes burgonya Petrezselymes burgonya
Nálunk nagyon kedvelt köret a petrezselymes burgonya, gyakran készítem. Sokan úgy készítik, hogy csak összekeverik a főtt burgonyát a petrezselyemmel, de én szeretem kicsit átpirítani fogyasztás előtt. Persze ez ízlés kérdése. Sült, vagy rántott húsok mellé nagyon finom!
-
Bogdányi aprópecsenye Bogdányi aprópecsenye
Nagyon szeretjük a brassóit, de az már kicsit unalmassá vált számunkra. Az interneten keresgélve bukkantam erre a receptre, kicsit átvariáltam.
-
Maregói csirke 🍅🐔 Maregói csirke 🍅🐔
Utolsó feladványként a maregói csirkét készítettük. Igen finomra sikeredett. Biztos, hogy fogom még. :) #csirkesfozokurzus
-
Sajtszószos csirke Sajtszószos csirke
Szeretjük a csirkét nagyon,na meg a sajtot is:)#2019
-
Tejfölös csirke paprikás Tejfölös csirke paprikás
A gyerekek ezt kérték, és mi is nagyon szeretjük.
-
Házi fűszerezésű sült csirke, Kata módra Házi fűszerezésű sült csirke, Kata módra
Szinte mindenki szereti a sült csirkét, ezzel mi is így vagyunk, de ettől a saját készítésű fűszerektől különösen finom íze lesz.
-
Sütőben sült csirke combok Sütőben sült csirke combok
Szülinapi ajándékom egy nagy szett gránit tepsi ❤️. Nem gondoltam hogy ennyire más lesz az ebben készült étel, sütemény 🙂. Pedig nagyon más, azt hiszem barátok leszünk sokáig. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek