Квас (Kvász)
Ez egy hagyományos szláv erjesztett ital. Ideális forró nyári napokra felüdíteni az embert.. Kellemes felfrissülést tud nyújtani. ENYHÉN ALKOHOLOS!
Квас (Kvász)
Ez egy hagyományos szláv erjesztett ital. Ideális forró nyári napokra felüdíteni az embert.. Kellemes felfrissülést tud nyújtani. ENYHÉN ALKOHOLOS!
Elkészítés
- 1
A kenyeret megpirítjuk, majd felforralunk hozzá vizet és belerakjuk a forrásban lévő vízbe.
- 2
Rakhatunk bele citromot is ha szeretjük a citromot. Rakjunk hozzá 100 g cukrot. Egy északára hagyjuk magára a fazékban.
- 3
Másnap szűrjük le nagyjából egy tésztaszűrőn. Majd rakjuk bele egy üvegbe, amibe belefér. Rakjunk hozzá mazsolát. Majd 200 g cukrot adjunk hozzá. Adjuk hozzá az élesztőt is. Majd rakjuk bele egy adag meleg vízbe vagy rakjuk ki a napra, ameddig langyosra nem melegszik. Majd miután felmelegedett, egy védett helyre, de ne hidegre rakjuk el. És hagyjuk 4 napig érlelődni.
- 4
Miután letelt a 4 nap, azután szűrjük le az egészet microszűrőn vagy egy sima szűrőn és rajta egy ruhadarabbal vagy egy darab vattán keresztül szűrjük le.
- 5
Palackozzuk. Majd ha szénsavasra szeretnénk, akkor 1 napig hagyjuk az üvegben és hagyjuk. De már így is fogyasztható. Ajánlott hűtve fogyasztani, de nem muszáj!
- 6
Kedves egészségetekre!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Fermentált házi üdítő Fermentált házi üdítő
Az enyém enyhén savas volt, pont ahogy szeretem. A fermentálás nagyon egészséges. Ha tovább hagyjuk érni akkor alkoholos ital-pezsgő lesz belőle.😉
-
Citromtorta Citromtorta
Ha egy hűsítő finomságra vágysz, ez a recept neked való a nyári forró napokra!
-
Legjobb gyümölcssaláta Legjobb gyümölcssaláta
Apukámnal mindig így készítettük, :) most, hogy közelednek a meleg nyári napok, kellemes élményt tud nyújtani
-
Pityókás kenyér Pityókás kenyér
Imádjuk a pityókás kenyeret, nemcsak a pékség tud ilyet, garantálom, hogy Te is!
-
-
-
Fűszeres tejes indiai tea Fűszeres tejes indiai tea
Immunerősítő forró ital a hideg napokra. Ez a recept egy traícionális indiai fűszeres tejjel gazdagított fekete tea ital immunerősítő fűszerekkel
-
Smoothie körtével, gyömbérrel és céklával Smoothie körtével, gyömbérrel és céklával
Ez a koktél biztosan feltölt majd energiával. Proteinben és antioxidánsokban gazgad összetevői maitt tökéletes ital a nap elkezdéséhez, de maegdja a kellő energiát az edzéshez is, vagy az edzés utáni levezetés is kellemes lehet ezzel a kis koktéllal.
-
Karácsonyi fahéjas forrócsoki Karácsonyi fahéjas forrócsoki
#karácsony2018Egy igazán melengető, finom forró ital a borongós, hideg téli napokra.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek