Zelleres burgonyakrémleves húsgombóccal
Rengeteg levesreceptem van, amiket gyűjtöttem a hosszú évek alatt, ez az egyik kedvencem mostanában, ami remek előétel, és mégis egyszerű, bárki eltudja készíteni. Hagyományos alapanyagokból!
Zelleres burgonyakrémleves húsgombóccal
Rengeteg levesreceptem van, amiket gyűjtöttem a hosszú évek alatt, ez az egyik kedvencem mostanában, ami remek előétel, és mégis egyszerű, bárki eltudja készíteni. Hagyományos alapanyagokból!
Elkészítés
- 1
A zellert kevés só sós vízben megfőzzük. A burgonyát kockára vágjuk tisztítás után, és szintén megfőzzük annyi sós vízben, amennyi éppen ellepje. A zellert lé nélkül a burgonyához adjuk, majd botmixerrel pürésítjük.
- 2
Ezután felöntjük a zöldséglevessel, és fűszerezzük sóval, borssal mustárral, majd a tejszínnel dúsítjuk. A zeller zöldet felaprítva tesszük a leveshez, pár percig főzzük még, de csak 1-2 percig, majd készen is van.
- 3
A darált húst keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, az aprított vagy reszelt vöröshagymát, zúzott fokhagymát, és petrezselymet, paprikakrémet, őrölt borsot, sót. Jól összedolgozzuk. Sós vízben - vizes kézzel gombócokat formázunk belőle - és kifőzzük.
- 4
Tálaláskor a gombócokra merjük a krémlevest. Aki szereti, szórja meg zeller zölddel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsópörkölt húsgombóccal (Gluténmentesen is) Zöldborsópörkölt húsgombóccal (Gluténmentesen is)
Nagyon finom egytálétel, el sem tudtam volna képzelni, hogy ennyire jó! Rengetegféle változata van, én most a burgonyást választottam, húsgombóccal, de lehet hús nélkül is készíteni. A hagyományos recepttől annyiban tértem el, hogy tálaláskor tettem a saját adagomra egy kevés tejfölt is, ami csak fokozta az ízek harmóniáját! :)
-
Töltött karalábé (paleo) Töltött karalábé (paleo)
Mostanában kevés időm és kedvem van, orvosi kivizsgálásokkal töltöm az időmet. Az egyik kedvencem a töltött karalábé.
-
Burgonyakrémleves Burgonyakrémleves
Ízletes előétel, ami nem mellesleg gyorsan elkészül és csak kevés, otthon általában fellelhető alapanyag kell hozzá.
-
Tárkonyos zöldségleves húsgombóccal Tárkonyos zöldségleves húsgombóccal
Tárkonyos ragulevest szerettem volna készíteni. A hűtőben volt darálthús és a pazalás ellenesség jegyében abből főzök, ami van, ezért húsgombócokat készítettem a leveshez.
-
Karalábéleves húsgombóccal Karalábéleves húsgombóccal
Ez egy nagyon egyszerű, gyors leves, kevés alapanyagból készül és finom.
-
Röfiburger sült paprikás majonézzel Röfiburger sült paprikás majonézzel
Odáig vagyok az egyedi és mégis egyszerű házi hamburgerekért, ez pedig az egyik kedvenc burger receptem.Remélem ti is imádni fogjátok, szerintem szuper és laktató!
-
Vegyes zöldségleves húsgombóccal Vegyes zöldségleves húsgombóccal
Nagyon kellemetlen esős időjárás van mostanában,és kissé hűvös.Ilyenkor egy jó meleg zöldségleves finom húsgombóccal nagyon jólesik.Kedveljük az ilyen leveseket,hetente készítek mindig másféle zöldséggel.
-
Zöldségleves húsgombóccal Zöldségleves húsgombóccal
Egyszerűen elkészíthető, ízletes leves.
-
-
Sült hús Hawaii módra Sült hús Hawaii módra
Amikor az első gyermekemmel kismama voltam (13 éve :) ), akkor rengeteg receptet gyűjtöttem össze.Ez az egyik a sok közül.
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
A brokkolit jobban szeretem mint a karfiolt, mert ízesebbnek tartom! Szeretem a rakott ételeket, így ez az egyik kedvencem!
-
Póréhagymás burgonyakrémleves Póréhagymás burgonyakrémleves
A krémlevesek rendkívül laktatóak, és gyorsan elkészíthetőek. Valamint különleges fűszerezéssel rengeteg egyedi ízt varázsolhatunk elő.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek