Cukor- és lisztmentes csokitorta

Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Timu (Zsengezsálya gastroblog) @cook_6642073

Egy mindenmentes finomság, amit cukorbetegek, diétázók is nyugodt szívvel élvezhetnek. Fagyival, gyümölccsel, magvakkal isteni. Az alaptésztánkat tuningolhatjuk chilivel, vagy mentával, gyömbérrel ha pikánsabbra vágyunk.

Cukor- és lisztmentes csokitorta

Egy mindenmentes finomság, amit cukorbetegek, diétázók is nyugodt szívvel élvezhetnek. Fagyival, gyümölccsel, magvakkal isteni. Az alaptésztánkat tuningolhatjuk chilivel, vagy mentával, gyömbérrel ha pikánsabbra vágyunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
8 adag
  1. 200 grammétcsokoládé
  2. 200 grammvaj
  3. 4 dbtojàs
  4. 15 dkgxilit
  5. kevés
  6. A gyümölcsszószhoz: (opcionális)
  7. 150 grammerdei gyümölcs válogatás (fagyasztott)
  8. 1 ekxilit
  9. 0,5 dlvörösbor
  10. 1 tkkeményítő
  11. 1 dlvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A sütőt melegítsük elő 180 C-ra. A csokit a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk, majd átöntjük egy másik tálba és néhány perc alatt kihűtjük.

  2. 2

    Gépi habverő segítségével adjuk hozzá a xilitet (vagy más édesítőt), a csipet sót és egyesével a tojásokat.

  3. 3

    Öntsük egy sütőpapírral bélelt tortaformába, kicsit ütögessük meg,hogy a levegő távozzon és toljuk a sütőbe 20-25 percre. Mikor kivesszük, picit lágy lesz a tészta, de ne ijedjünk meg, másnapra szépen megszilárdul.

  4. 4

    Amíg sül a tésztánk, készíthetünk egy gyümölcs szószt. Ehhez a gyümölcsöt az édesítővel feltesszük főni, felöntjük a borral, megvárjuk míg elpárolog, majd hozzáadjuk a vízzel elkevert keményítőt és néhány perc alatt besűrűsítjük.

  5. 5

    Érdemes a tortát előző este elkészíteni, hogy szépen összeálljon. Ha kibírjuk másnapig.. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Közzétéve:
A konyha az én játszóházam. Szeretek enni és alkotni. Ételeimben a kettő párosítása jelenik meg. Ha tetszenek a receptjeim, kövessétek a blogomat is :) http://zsengezsalya.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szia Timu! A tojás mennyisége kimaradt a hozzávalók közül! Meg tudod adni kérlek? ;)

Hasonló receptek