Maglisztes kenyér (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Mindig elfelejtem, hogy a napraforgómag a szódabikarbónától megzöldül. :)

Megosztás

Hozzávalók

65 perc
2 főre
  1. 4 dbtojás
  2. 100 mlvíz
  3. 90 gdió
  4. 90 glenmag
  5. 90 gnapraforgómag
  6. 90 gszezámmag
  7. 90 gtökmag
  8. 1 tk
  9. 0,5 tkszódabikarbóna

Elkészítés

65 perc
  1. 1

    A magokat megőröljük, összekeverjük a sóval és a szódabikarbónával. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, a vizet, és apránként hozzákeverjük a megőrölt magokat.

  2. 2

    A tésztát kisebb kenyérformába töltjük, de akár muffin sütőformákba is lehet tölteni. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük.

  3. 3

    Én fele adagból készítettem, félig töltötte meg a kicsi (25x10cm) szilikonos kenyérformát. A napraforgó a szódabikarbónától kicsit bezöldül, de az íze nem változik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek