Fehéboros sült kacsamellek mandarinos mártással
Kedvelt nálunk a kacsahús is. A melleket nagyon szeretem. Most egy saját receptemet akarom bemutatni.
Fehéboros sült kacsamellek mandarinos mártással
Kedvelt nálunk a kacsahús is. A melleket nagyon szeretem. Most egy saját receptemet akarom bemutatni.
Elkészítés
- 1
A kacsamellek mostam és törültem konyhapapírral.
- 2
A bőrös oldalát beirdaltam.
- 3
A zsírt felmelegítem és minden oldaláról megsütöm őket. Sózom, borsozom.
- 4
Felöntöm fehér borral és lassan sütöm fedő alatt 20 perc.
- 5
Elkészítem hozzá a mandarin mártást. A mandarint meghántom és cikkekre szedem.
- 6
Vajat a cukorral karamellizálom.
- 7
Hozzá adom a mandarint és felöntöm fehér borral.
- 8
Hozzá adom a citrom levet. A borban belekeverem a burgonyakeményítőt és hozzá öntöm a mandarinhoz.
- 9
Pár perc alatt készre főzöm.
- 10
A kacsamellet kiszedem vágódeszkára és hagyom hűlni 15 percet, majd felszeletem.
- 11
Tálalom főtt rizzsel és mandarin mártással. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrós csokoládés szelet Túrós csokoládés szelet
Nagyon szeretem a csokit és mindent belőle. Most egy saját receptemet akarom bemutatni.
-
Sült kacsamell Sült kacsamell
Egy egyszerű módot szeretnék bemutatni a kacsamell sütésére.
-
Sertés-marhahúsos fasírt, paradicsom mártással Sertés-marhahúsos fasírt, paradicsom mártással
Ez a gyermekkorom kedvelt étele. A sertés és a marhahúst együtt ledaráltam és formáztam belőle fasírtot. -
Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával Sült serpenyős kacsacomb, burgonya knédlivel és karamelles savanyú káposztával
Nálunk nagyon kedvelt hús közé tartozik a kacsa, szintén, mint a pulyka. Szeretem kombinálni zöldséggel és gyümölccsel is. Ma egy nagyon finom karamelles káposztával tálaltam. -
Karamell szelet Karamell szelet
Nálunk nagyon kedvelt a karamell. Szeretem használni még a húsok elkészítéséhez is. Most egy nagyon finom karamell sütit hoztam nektek. -
Sült sertéstarja cukkini mártással Sült sertéstarja cukkini mártással
Finom ebédünk volt. -
Sült sertésoldalas uborkamártással Sült sertésoldalas uborkamártással
Csak ritkán kerül az asztalunkra sertésoldalas, és csak akkor, mikor igazán nem zsíros. Most nagyon finom húsos volt, hát megsütöttem. -
Sült pisztráng tejfölös- diós mártással Sült pisztráng tejfölös- diós mártással
Ez a halacska ott várta a mélyhűtőben, hogy elkészítsük. Általában úgy szoktam vásárolni, hogy ha látok szép árut, azt megveszem, lefagyasztom és, ha hazajönnek a fiatalok hétvégén. Nincs gondom, hogy mit főzzek. Most csak ketten voltunk a férjemmel, meg is ettük a két halat! #hétvége
-
Sült csirkemell brokkoli mártással, pirított darával Sült csirkemell brokkoli mártással, pirított darával
#glutenmentesizlik2A gyümölcsszósz most valahogy nem vonzott, így egy nagyon finom zöldségmártás készült.
-
Másnap is szaftos, triplahúsos rakott krumpli Másnap is szaftos, triplahúsos rakott krumpli
Ahány ház, annyi rakott krumpli, de gondoltam megosztom Veletek a saját, jól bevált receptemet.🙂
-
Mákos szelet, narancsos dzsemmel Mákos szelet, narancsos dzsemmel
Nagyon szeretem a piskótában a egész mákot. Finom ropogós. Saját receptem. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek