A buggyantott tojás Benedict módra, magyarul Benedek tojás egy finom, mutatós reggeli. Gyorsan elkészül, bár egy kis ügyességet, konyhában jártasságot igényel. De ez ne szegje kedvét a kezdőknek se, mert nem lehetetlen elkészíteni.

Nem csak a karalábé, hanem a cékla is nagyon finom megtöltve! :)

Magában, de szendviccsel együtt fogyasztva is laktató étel.

A lenti receptből tartósítószer nélküli, dunsztban készült, télre elrakható, ropogós, csemege uborka készíthető.A receptet Tiszapalkonyáról kaptam.Ahogy érik az uborka úgy folyamatosan üvegenként készíthető.Üvegenként kell adagolni a fűszereket, így 1 db 7 dl-es üvegre való mennyiséget tartalmaz a recept, így annyi üveggel rakunk el amennyit csak akarunk (max. a dunsztoláshoz használt fazék mérete korlátoz😊)Most 4 üvegre való uborkám volt, így most ennyit készítettem.#július2025 #glutenmentes

Az albánok többsége ahogy mi sem nem eszik disznóhúst ezért marhával és báránnyal is készítík.Itthon nehéz jó bárányhúst találni ezért ez a recept csak marhahúsból készült. Sokaknak nincs lehetősége grillezni ahogy nekem sem ezért serpenyőn sütöttem és tudom nem szokás hozzá a püré köret de nagyon bevállt a végeredmény Isteni! :) Nevezhetnénk csevapcsicsának is de az albánok kimondottan szeretik sokkal fűszeresebben mint a szerbek és a románok.

Akikről a fotók készültek az utolsó darabok voltak ... 😊 nem lettek túl szexik mert egy icipicit már untam 🙈

A céklát nem csak megfőzve, hanem nyersen is fogyaszthatjuk.Nagyon finom salátát készítettünk belőle 15-20 perc alatt!#2019

A zöldbabot ez a recept szerettette meg velem 😊 Természetesen, mint minden, ez is friss zöldségből az igazi, de fagyasztott vagy üvegbe eltettből is nagyon finom.

A pörkölt is nagyon finom, de az a hagymasaláta!!! :)

Ezt a fajta savanyúságot nem kell dunsztolni. Finom ropógós marad felbontás után is.

Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni.

Kisfiam elmagyarázta, hogy a suli menzán a tojásos levesbe: polip alakú tészták vannak.🤣Nos ezek alapján , elkészítettem neki a “polip “tésztás tojás levest....😉🥰Na persze miután elkészült, közölte ;igen ugyan olyan, de köszöni szépen egy kanál után, Ő már nem kér.💖Nem is lepődtem meg, hisz nagyon válogatós.. nem baj a család többi tagja, élvezettel jó ízüen megette.🥰😉#2020