Epres joghurtos alagút

Dalma_1
Dalma_1 @cook_6666600

Pikkpakk sütemény, a sikerélmény pedig garantált! 😊

Epres joghurtos alagút

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Pikkpakk sütemény, a sikerélmény pedig garantált! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 formához
  1. 100 gliszt
  2. 12 gsütőpor
  3. 20 gkakaópor
  4. 125 gcukor
  5. 4 dbtojás
  6. 4 ekvíz
  7. 650 ggörög joghurt
  8. 65 gporcukor
  9. 0,5 tkvanília aroma
  10. 60 gzselatin fix
  11. 250 geper

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral.

  2. 2

    Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, sütőport, kakaóport.

  3. 3

    A száraz hozzávalókhoz hozzáadjuk a kikevert tojássárgáját, a vizet, majd a fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk.

  4. 4

    Egy sütőlemezre sütőpapírt teszünk, a tésztát ráöntjük és szépen elegyengetjük. 180 C fokon kb. 10 percig (sütőtől függ, inkább tűpróbáig) sütjük. Hagyjuk kihűlni, így könnyen lejön a sütőpapírról.

  5. 5

    A krémhez összekeverjük a joghurtot, a porcukrot, a vanília aromát. Hozzáadjuk a zselatin fixet, aztán az epret.

  6. 6

    Gyümölcskenyér formát kibélelünk folpackkal. A piskótából vágunk megfelelő méretű lapokat, és kirakjuk velük a forma oldalait.

  7. 7

    Megtöltjük a krémmel, majd piskótából kivágott fedőlapot teszünk rá. Folpackkal befedjük teljesen, 3-4 órát hagyjuk szilárdulni a hűtőben, utána szépen szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dalma_1
Dalma_1 @cook_6666600
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek