Rikottás citromos torta Katától (cukormentes)
A citromos sütemények az én kedvenceim, de azért a család többi tagjai is szívesen veszik, ha ilyet sütök.
Rikottás citromos torta Katától (cukormentes)
A citromos sütemények az én kedvenceim, de azért a család többi tagjai is szívesen veszik, ha ilyet sütök.
Elkészítés
- 1
Piskóta elkészítése:
A hozzávalókat mérjük ki..,
- 2
..a tojásokat válasszuk szét,a lisztet szitáljuk át, keverjük bele a sütőport.
- 3
A tojások fehérjét verjük fel a sóval az édesítővel, majd tegyük hozzá a sárgákat,
- 4
Tovább verjük, végül..,
- 5
..adagonként forgassuk bele a lisztet.
- 6
Öntsük egy 27 cm-es átmérőjű tortasütőbe és..
- 7
..175 C fokon légkeverésen 50 percig süssük.
Érdemes tűpróbával ellenőrizni, mert nem minden sütő egyforma.
- 8
Amíg hűl, addig elkészítjük a krémet.
- 9
Krém elkészítése:
Készítsük ki a hozzávalókat.
- 10
Mi a rikotta.
- 11
A rikottákat tegyük keverőedénybe, adjuk hozzá a citromok levét és a tejszínből egy kicsit keverjünk hozzá.
- 12
A habtejszínt az eritrittel.
- 13
.. egy nagyobb tálba verjük habosra,
- 14
..adjuk hozzá a rikottás krémet, habosítsuk keményre.
Mindenképp kóstoljuk meg és ízesítsük,ha szükséges.
- 15
Összeállítás: A tortalapot 4 karikára várjuk, az alsó rész, lesz a teteje. /egyenletesebb, simább/
- 16
Az alsó lapra tesszük a krém kb. 1/5-öd részét, majd..
- 17
..sorba megtöltjük a többi lapot is..,
- 18
- 19
- 20
- 21
..végül a tetejét és az oldalát is bevonjuk vele.
- 22
A tetejére és az oldalára olvasztott csokoládéból csokidíszeket készíthetünk, vagy tetszés szerint díszítjük.
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
Jól kihűtve fogyasztjuk!
- 29
Jó étvágyat hozzá!
- 30
Saját recept.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kürtőskalács Katától #karácsony2018 Kürtőskalács Katától #karácsony2018
Ezt a sütit is sok évtizede sütöm, régen nem volt még papírtörlő, így az elkopott seprű nyelét sikáltuk meg, vágtuk méretre és bezsírozva tekertük rá a tésztát. A most készítettnél is többféle formát használtam.
-
Meggyes lepény Katától Meggyes lepény Katától
Ez az egyik kedvenc meggyes sütim,amit már több évtizede sütök. -
Citromos szelet Citromos szelet
A hókockát nagyon szereti az egész család. Általában mikor készítem dupla adag tésztát sütök. Ez azt jelenti, hogy 2 tálcára való sütemény készül. Egy hagyományos hókocka és valami új. Most citromos lett az új. Nagyon finom és habkönnyű. Olcsó sütemények számít.
-
Tanyasi tyúkhús leves Tanyasi tyúkhús leves
Az én drága kis unokám nagy kedvence ez a leves, de a család többi tagjai is szívesen fogyasztják.
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
#karácsony2018Ünnep közeledtével egyre több tortát sütök, ráadásul sok névnap és születésnap van nálunk ilyenkor, ezért ez a finomság sem maradhat ki. -
Citrom torta Citrom torta
Körülbelül 3 éve készítettem az első ilyen tortát édesanyám születésnapjára, azóta is imádja az egész család ezt a citromos csodát, ami nem mellesleg 1 óra alatt elkészíthető. 😍😊
-
Cukormentes csupa csokis szelet Katától Cukormentes csupa csokis szelet Katától
Az én drága leánykám imádja a csokis sütiket, hát sütöttem Neki csupa csokisat. 2 piskóta lapra van szükség a sütihez. -
Fordított ananásztorta Katától (cukormentes) Fordított ananásztorta Katától (cukormentes)
Ez a recept mát több tíz éve lapul a repertoáromban, most került sor az elkészítésére és nagyon ízletes könnyű torta lett belőle. -
Citromos-mákos mignon Citromos-mákos mignon
Drága öcsém és szerelmes feleségem imádják a citromos mignont, így nem volt kérdés, hogy születnie kell egy ilyen sütinek az ünnepek alatt. Pont jól el lett találva a fanyar állag, mert a drága asszonykám mindig finoman bánik a citrommal, ha ilyen sütire kerül a sor... De ez most telitalálat lett. Bár nem lett körbevonva teljesen a mázzal ahogy egy mignonhoz illik, de így is van benne bőven cukor 😆(Bebepiskóta citromos süteménye inspirálta.)
-
Citromos üdítőszelet Katától Citromos üdítőszelet Katától
Nem tudom megunni a citromos sütiket, ezért próbálom minél több süteménybe belecsempészni a citromot. 😃 -
Kakaós citromos-mascarponés torta Kakaós citromos-mascarponés torta
Minden évben nehéz helyzetben van ezen a napon a férjem, mert a komplett ételallergia miatt nem kap csak úgy egyszerűen egy cukrászdában sem tortát számomomra, így én sütök. Reggel még úgy volt, hogy nem is lesz tortám, mert az este megsütött vegan tortaalapom morzsáira hullott szét. Így sütöttem egy kakaós piskótát, és azt töltöttem be, finom citromos krémmel.#tejmentes #cukormentes #glutenmentes
-
Almás habos krémes (édesítővel) Almás habos krémes (édesítővel)
Nagyon finom habos krémmel készült. Az egész család imádja.#aranykoteny23
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek