Szezámos-tökmagos panírban sült sertéscomb rizibizivel
Szezámos-tökmagos panírban sült sertéscomb rizibizivel
Elkészítés
- 1
A húst szeletekre vágjuk.
- 2
A szezámmagot, tökmagot, zsemlemorzsát egy nagyobb tálban összekeverjük a fűszerekkel ízlés szerint. A 3 tojást sóval összekeverjük, majd a lisztet is külön előkészítjük.
- 3
Bepanírozzuk a szeleteket (liszt, tojás, panír). Majd egy kiolajozott tepsibe tesszük őket és a tetejét meglocsoljuk tökmagolajjal. Lefedjük alufóliával majd a 180 C fokos sütőben 40 percre sütjük, ha nem elég, tovább sütjük. Közben időnként ránézünk, megforgatjuk és 1 dl vizet öntünk alá. Amikor már a puhasága jó, kicsit megpirítjuk és kész is.
- 4
A rizst olajon megpirítjuk. Felöntjük 500 g vízzel sózzuk ízlés szerint. Folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. Amikor elfőtt a leve, félretesszük meglocsoljuk olajjal, átkeverjük és lefedjük egy konyharuhával majd a fedővel. Időnként átkeverjük.
- 5
A zöldborsót sós vízben puhára főzzük, majd hozzátesszük a rizshez.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tökmagos kuglóf Tökmagos kuglóf
Egyes állítások szerint a kuglóf öshazája Ausztria. Én mégis ritkán sütök, legfennebb ha kedvem támad egy különleges változatot kipróbálni, úgy egyszer egy évben, pedig hamar össze lehet dobni, és nagyszerű hétvégi sütemény. A kuglófnak számos változata létezik, ezt most az” ősz sötét zöld ízének “nevezném el.Darált tökmaggal készült, és megbolondítottam egy kis varázserejü, hidegen présolt zöld olajjal. A stájerországi tökmagolaj annyira sötét zöld, hogy már szinte fekete, és annyira finom, hogy párja nincs, igazi gasztronómiaia csemege.
-
Szezámos- chilis bundában sült csirkemell Szezámos- chilis bundában sült csirkemell
Rántott hús kicsit megbolondítva... 😊
Judit Csóka -
Tökmagos pogácsa Tökmagos pogácsa
Nagyon szeretjük a tökmagos pogácsát. Az egyik kedvenc pogácsa receptemet gondoltam újra. Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! 😊
-
Rántott sertéskaraj rizibizivel Rántott sertéskaraj rizibizivel
Gyerekkorunk óta örök kedvenc.
-
Tökmagos-tejszínes édesburgonyakrém leves (gluten free) Tökmagos-tejszínes édesburgonyakrém leves (gluten free)
Az édesburgonya az új befutó a konyhámban, magas a szénhidrát és fehérje tartalma , A, B, C-vitaminban gazdag, viszont a glikémiás indexe ALACSONY! 😉Nagyon egészséges, bővelkedik bétakarotinban , antioxidánsai pedig segítik megőrizni a fiatalságunkat! Kell ennél több érv ? 🙃😁 Nekem biztos nem! Az elkészítése pedig akár még egy gyerkőcnek is simán megy ! (anya mellett 😜)Jó étvágyat hozzá! 😋
-
-
-
Tökmagos rántott hús Tökmagos rántott hús
Ha a vasárnapi rántott husit picit feldobnád, próbáld ki Te is ezt a tökmagos változatot! Nálunk nagy sikere volt😘
-
-
Tejszínes zöldborsós sertéscomb 🍖🍃 Tejszínes zöldborsós sertéscomb 🍖🍃
Finom, igazi vendégváró ebéd lehet belőle, házi knédlivel a legfinomabb, de tésztát is főzhetünk hozzá... 😊#azenkonyham
-
Szezámmagos rántott csirkemell, rizibizivel Szezámmagos rántott csirkemell, rizibizivel
Egyik kedvenc receptünk csirkemellből, nem lehet megunni. :)
-
Baconbe tekert sertésszűz tökmagos kéreggel Baconbe tekert sertésszűz tökmagos kéreggel
A karácsonyi menünk része volt ez a mennyei sertésszűz. A tökmag és a bacon igazán különleges ízkompozíciót alkot, csak ajánlani tudom. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek