Mozzarellás-tarjás rántott csirkemell

Renáta Simon-Hegedüs
Renáta Simon-Hegedüs @S_201505
Szajol

Mozzarellás-tarjás rántott csirkemell

93 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 személyre
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 2 csomagmozzarella sajt
  3. 15 dkgtrappista sajt (kb.)
  4. 15 dkgfüstölt-főtt tarja
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintoregánó
  7. szükség szerinttojás
  8. A panírhoz:
  9. szükség szerintprézli
  10. A sütéshez:
  11. szükség szerintliszt
  12. szükség szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    Először vékonyra szeleteljük a húst és sóval illetve aki szereti oregánóval fűszerezzük. Majd folpackra szorosan kicsit fedve egymást leterítjük a hússzeleteket.

  2. 2

    A húsra terítjük a tarját és a sajtokat.

  3. 3

    Végül óvatosan a fólia segítségével szorosan felcsavarjuk és pár órára hűtőbe tesszük, hogy ne essen szét panírozáskor.

  4. 4

    Sütés előtt közvetlen panírozom, majd bő olajban lassú tűzön fedő alatt sütöm.

  5. 5

    Ha megsült, akkor várok vele egy pár percet és tetszőleges darabokra szeletelem közvetlen tálalás előtt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Renáta Simon-Hegedüs
Közzétéve:
Szajol

Szöveges kommentek

Hasonló receptek