Kovászos ubi
A család nagy kedvence... és pár nap alatt el is készül... aztán a hűtőből addig ehetjük amíg el nem fogy.
Kovászos ubi
A család nagy kedvence... és pár nap alatt el is készül... aztán a hűtőből addig ehetjük amíg el nem fogy.
Elkészítés
- 1
Az uborkánkat alaposan megmossuk.
- 2
A friss kaprot is alaposan megmossuk.
- 3
A f.hagymát megpucoljuk.
- 4
Az üvegünk aljába rakjuk a kaprot.
- 5
Az uborkák végét levágjuk és négybe bevágjuk,majd az üvegbe rakjuk.
- 6
Rászórjuk ízlés szerint a sót... de én napokkal később is megkóstolom a levét, ha kell még utána sózok...
- 7
Belerakjuk a fokhagymát is... és langyos vízzel felöntjük... majd a tetejére a kenyeret.
- 8
Kistányérral lefedem és 3-4 napra az udvarra meleg helyre rakom.
- 9
3-4 nap és készen is van ez mind a melegtől függ...
- 10
Leszűrjük...
- 11
Majd a levét ráöntve... hűtőben tároljuk míg el nem fogy!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Bár én nem szeretem a kovászos uborkát, de a család igen! Így idén is készült. :)#golden2
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
A kovászos uborka a legjobb nyári „savanyúság”. Nem igényel túl sok munkát, pár nap alatt megvan, a munka nagy részét a nap végzi. Itt egy kiváló recept hozzá.
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Isteni ropogós.Hűtőben hetekig eláll.Már ha marad belőle addig... 🙂
-
-
Első kovászos uborkám Első kovászos uborkám
Évekkel ezelőtt készítettem barátom tanácsai alapján az én első kovászos uborkámat, amely 4 nap alatt kész lett, finom, ropogós, pikáns ízű és annyira guszta, hogy azóta másként nem is csinálom és mindenkinek ajánlom ezt a receptet kedves figyelmébe, garantálom, hogy senki nem bánja meg, de ha kipróbálja, imádni fogja mindenki!
-
Kovászos uborka Kovászos uborka
Végre itt a jó idő. Ebben a nyári melegben gyorsan elkészül a kovászos uborka. Ha süt a nap és 25 foknál nincs napközben hidegebb, akkor maximum három nap. Sok sót és fokhagymát teszek a levébe, mert így szeretjük.
-
Kívánós kismamák kovászos uborkája 😊 Kívánós kismamák kovászos uborkája 😊
Majdnem minden receptre igaz, hogy mindenki másképp csinálja, igaz ez a kovászos uborkára is. Én édesanyámtól tanultam, remélem mások is kipróbálják ebben a formában. És különösen ajánlom kívánós kismamáknak! Nekem bevált!
-
Kovászos uborka és káposzta, burgonyával érlelve (Gluténmentes) Kovászos uborka és káposzta, burgonyával érlelve (Gluténmentes)
A káposztát télen is el lehet készíteni, nem kell neki tűző nap, elég a radiátor közelébe állítani :)
-
Roppanós kovászos uborka Roppanós kovászos uborka
Egy kedves idős hölgy ismerősömtől kaptam még nagyon régen ezt a receptet, mely azóta is a család nagy kedvence!
-
Klasszikus kovászos uborka Klasszikus kovászos uborka
A nagy melegben jól esik a lehűtött friss, roppanós kovászos uborka. Nálam nyaranta nagyon sok készül belőle, gyorsan fogy. #kotenykihivas2024
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek