Kaliforniai karaj (avagy nagyon hagymás-paprikás-tejfölös hússzeletek)
Ha karajt készítek, szeretem szószosra csinálni, mert ugye elég száraz hús. Ezt az ételt sokféleképpen lehet variálni, ezért imádjuk.
Kaliforniai karaj (avagy nagyon hagymás-paprikás-tejfölös hússzeletek)
Ha karajt készítek, szeretem szószosra csinálni, mert ugye elég száraz hús. Ezt az ételt sokféleképpen lehet variálni, ezért imádjuk.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket picit sózzuk be és borsozzuk meg.
- 2
Kellő zsiradékon pirítsuk meg mindkét oldalát.
- 3
Közben a hagymákat és paprikákat vágjuk nagyon apróra. Lehet belevágni póréhagymát is, vagy ami éppen kéznél van. A paprikákból pedig használjunk több színűt, ha van.
- 4
Szedjük ki a húsokat az edényből és a zsiradékon dinszteljük meg a felvágott hagymát és paprikát. Ízlés szerint fűszerezzük.
- 5
Ezután fektessük rá a hússzeleteket, öntsük fel 1-2 dl vízzel. Főzzük puhára.
- 6
Ismét szedjük ki a húsokat és keverjük a 3 dl tejfölt a hagymás-paprikás szafthoz. Forraljuk össze és tegyük vissza bele a hússzeleteket.
- 7
El is készült ez a finomság.
- 8
Az ízesítéssel variálhatunk. Esetleg majoránna helyett tárkonyt is lehet használni. Akkor egy másfajta ízvilág jön létre.
- 9
Vagy esetleg indiai fűszerezéssel is készíthetjük. Mindenhogy nagyon finom lesz. Bármilyen köret illik hozzá. :) Próbáljátok ki! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tejfölös szűzérme Tejfölös szűzérme
Elképesztően ízletes, omlós hús, finom szafttal! 😋 Ha tényleg egy csodás ebédre vágytok, ezt készítsétek el!
-
Kaliforniai zöldséges marha Kaliforniai zöldséges marha
Tökéletes ebéd vagy vacsora, amikor nem elég egy egyszerű paprikás krumpli. 🤪 Látványos és finom, de könnyen és gyorsan elkészíthető. -
Tejfölös-hagymás hússzeletek Tejfölös-hagymás hússzeletek
A család egyik nagy kedvence az így elkészített hús. A hús a tejfölös szaftban puhára párolódik, a szaftos hagymával pedig különösen finom. #csaladirecept
-
Hagymás-tejfölös csirke Hagymás-tejfölös csirke
Nagyon szeretem sok hagymával készíteni azokat a húsokat, amik szaftosak. A tejföl pedig remek kiegészítője ennek a remek húsételnek. Nem is igényel savanyúságot fogyasztáskor. 👌🏻 -
Hagymás csirkemáj Hagymás csirkemáj
Szeretem ezt az ételt. Egyrészt azért, mert nagyon finom, másrészt, rövid idő alatt elkészíthető.
-
Tejfölös, paprikás csirkecomb Tejfölös, paprikás csirkecomb
Ez az étel akkor finom igazán, ha jó sok hagymával készül, valamint bőségesen van fűszerezve. -
Búbos karaj Búbos karaj
A búbos karajt azért szeretem ezt az ételt elkészíteni, mert amit a hűtőben találok nyersanyagot, mindet rárakhatom a húsra. Minél több az alapanyag, annál búbosabb a karaj! :)
-
-
Fokhagymás tejfölös karaj Fokhagymás tejfölös karaj
Szeretem ezzel a bundával készíteni a karajt, mert így biztosan nem szárad ki és nagyon finom. :)
-
Kínai tészta párolt zöldségekkel és csirkemellel Kínai tészta párolt zöldségekkel és csirkemellel
Szeretem ezt az ételt, mert nagyon gyorsan készen van és finom.
-
Tejfölös sertéskaraj Tejfölös sertéskaraj
Imádom a karajt, imádom a tejfölt és imádom a nokedlit. Tehát a végeredmény csak finom lehet :)
-
Székelykáposzta gerslivel Székelykáposzta gerslivel
Imádjuk ezt az ételt, először főztem most gerslivel és így is nagyon finom lett.Sokféleképpen lehet főzni székelykáposztát, én pörköltalapot készítek, és úgy főzöm tovább.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek