A barna csiperke és a savanykás joghurtos szósz jól passzol a halfiléhez. Ez egy gyorsan elkészíthető ízletes és diétás ebéd, basmati rizzsel, sütőben sült krumplival, salátával tálaltam. A joghurt laktózmentes volt, barna rizsliszttel sűrítettem. Sokat bajlódtam korábban, hogyan lehet a fagyasztott halat a legjobban kiolvasztani és elkészíteni, az itt leírt módszer szerintem a legjobb. Ez a mennyiség nagy adag, a fele is elkészíthető.

Egyszerű, gyors..és nem utolsó sorban nagyon finom.

Kímélő ételt kell ennie a férjemnek. Borsot nem ehet, friss gyümöl és zöldség is tiltólistás. Tököt ehet, de nem szereti. Azért sikerült fennséges főételt készíteni.

A nyári strandolások kedvence itthon a sült hekk, viszont amikor nem vagyunk parton, akkor is lehet bolondítani és egy kicsit tengerpartivá alkotni. Most is ez történt.1 adag 218 kcal, fehérje:33 gramm, szénhidrát: 8 gramm, zsír 6 gramm.

Ezt a pikáns fokhagymás csirke receptet egy német recept újságban találtam és rögtön kedvet kaptam az elkészítéséhez. Nem kell órákat a konyhában állni mellette, mégis nagyon finom. Én most burgonya pürével tálaltam, de párolt rizzsel vagy sült burgonyával is nagyon finom. :)

A receptet édesapám találta, amit kérésére el is készítettem. Ez sült ki belőle.

Könnyen és hamar elkészíthető étel. #2019 #azenkonyham

Először csak 5 dl vizet adunk a rizshez, ha szükséges forró vízzel pótoljuk. Nálam felvette a 7 dl-t és nem ázott szét.

Finom és szuperegyszerű halas étel 😊

Anyukám receptjét erősen átalakítottam. Szerintem jobb lett mint az eredeti változat. :)

A rizst füstízű sóval és petrezselyemzölddel ízesítettem. Az édesburgonyából készítettem chips-et is, ami pár perc alatt megsült. A halat nem bő olajban sütöm.

Persze nem is a Balatonból fogják, meg nem is csak ott készítik, de nekem mégis a Balcsi parthoz kapcsolódik a sült hekk. Eddig még itthon nem csináltam...😎