Vörösboros, meggylekváros, hamis borjúszűzpecsenye, háziasan pirított vöröshagymával
Izabela Ráczová @cook_9047069
Vörösboros, meggylekváros, hamis borjúszűzpecsenye, háziasan pirított vöröshagymával
Elkészítés
- 1
..a borjú szűzpecsenyét megmostam, szárazra törültem konyhapapírral..
- 2
..kicsit klopfoltam..
- 3
..sóztam, borsoztam..
- 4
..finomlisztbe beleforgattam..
- 5
..felforrósított zsíron hirtelen megsütöttem és félretettem..
- 6
..a vöröshagymát megpirítottam és hozzáadom a húst...
- 7
..hozzáadom a fűszerpaprikát, vörösborral felöntöm, hozzáadom a kecsapot, meggylekvárt és mindent összepirítok, majd felöntöm húslével és lassan főzöm fedő alatt 45 percig, sózom, borsozom.
- 8
Végül elkészítem hozzá a karikára vágott, pirított vöröshagymát, amit zsíron készítek el.
- 9
Tálalom rizzsel és sült vöröshagymakarikával. Jó étvágyat kívánok hozzá..
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagyon szeretek fozni, sutni,és befozni..Isnerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait is.Annak ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Vörösboros marhatarja póréhagymával Vörösboros marhatarja póréhagymával
Az én konyhámban nagyon kedvelt a marhahús, pláne akkor, mikor olyan gazdától kapom, hogy megbízhatok benne. Most nagyon finom, egyszerű ételt készítettem belőle, saját póréhagymámmal.
-
Vörösboros rókagombás, teflon edényben sült nyúlhús Vörösboros rókagombás, teflon edényben sült nyúlhús
Igen nagyon finom, házi nyulat készítettem a vendégeimnek. -
Vörösboros sertéslapocka ananásszal Vörösboros sertéslapocka ananásszal
Nagyon szeretjük a gyümölcsös húsokat. Ma egy saját receptet mutatok, ananásszal. -
Vörösboros báránypörkölt Vörösboros báránypörkölt
A bárányhús a kedvelt húsom közé tartozik. Nagyon ritkán tudok vásárolni házi bárányhúst, de nagyon szeretem. -
Vörösboros, champion gombás sertés tarja Vörösboros, champion gombás sertés tarja
Nálunk nagyon kedvelt a sertéstarja. Most championnal készítettem, de természetesen a vörösbort nem lehet ilyen finom ételnél nélkülözni. -
Vörösboros sült csirkecombok füstölt kolbásszal Vörösboros sült csirkecombok füstölt kolbásszal
Nagyon finom ebédünk volt. -
A polgármester sertésmája A polgármester sertésmája
Ismét egy nagyon finom ebéd a polgármester kívánsága szerint. -
-
Újévi vörösboros, ribizlilekváros marha-sertés pörkölt nokedlivel Újévi vörösboros, ribizlilekváros marha-sertés pörkölt nokedlivel
Egy kis fantázia pörköltöm. -
-
Serpenyős vörösboros egyben sült pulykacomb Serpenyős vörösboros egyben sült pulykacomb
Így szeretem készíteni a húsokat, mert a sütőben nemszáradnak ki és finom zaftos marad sütés után is.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5316036
Szöveges kommentek