Marhapörkölt
niki1992 @cook_12380727
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott paprikát, vöröshagymát, paradicsomot felrakjuk dinsztelni, amíg lecsós állaga nem lesz. Majd hozzáadjuk a pirospaprikát.
- 2
Hozzáadjuk a húst (marhacomb és nyak, hogy jobb ízt érjünk el), majd pároljuk. Addig amíg ki nem fehéredik. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 3
Majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Addig főzzük, amíg a hús puha omlós nem lesz. Majd ezután körettel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Nem túl gyakran főzök marhahúst, de most nagyon szép marhalábszárat kaptam, amiből pörköltet készítettem.
-
-
-
-
-
-
Marhapörkölt kuktában tarhonyával Marhapörkölt kuktában tarhonyával
Párom egyik kedvence 😉
-
Marhapörkölt bográcsban, szabadtűzon Marhapörkölt bográcsban, szabadtűzon
Horváth Ilona receptes könyvben találtam ezt a receptet. Nagyon régóta így főzöm, persze egy kicsit a saját ízlésemre hangolva. Sokkal finomabb mindenféle extra fűszerezés nélkül. Még őrölt bors sincs benne.Fotók között van az eredeti recept, ami nagyon jó kiindulási alap, sőt változtatni sem kell rajta.
-
-
Marhapörkölt tűzhelyen Marhapörkölt tűzhelyen
A kedvenc pörköltem a marhapörkölt és a pacalpörkölt, mivel marhagyomrot nem lehet itt spontán kapni és rajtam kívül a családban csak a sógorom szereti, ezért elég ritkán is készítem, de a marhapörköltet még többen megeszik, ezért amikor az én napom van azaz én döntöm el, hogy mi lesz a menü, akkor szokott ez a hihetetlenül szaftos és omlós órákon át rotyogó mesés magyar étel készülni!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5639635
Szöveges kommentek