Nagymamám paradicsomos levese

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

Gyermekkorom hangulatát idézi ez a finom leves, amit nyaranta nagymamám főzött friss, piaci paradicsomból. Főzhetünk bele tésztát, gríz vagy sima galuskát, mindenhogy kitűnő!

Nagymamám paradicsomos levese

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyermekkorom hangulatát idézi ez a finom leves, amit nyaranta nagymamám főzött friss, piaci paradicsomból. Főzhetünk bele tésztát, gríz vagy sima galuskát, mindenhogy kitűnő!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 főre
  1. 1 dbnagy puhább paradicsom
  2. 1 kis fejvöröshagyma
  3. 1 dbtyúkhúsleves kocka
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintvegeta
  6. ízlés szerintzöldségzöld
  7. A galuskához:
  8. 1 dbtojás
  9. szükség szerintliszt
  10. 1 késhegynyi

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A paradicsomot mossuk meg és vágjuk cikkekre. A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk ketté. Egy lábasba tegyünk 1,5 l vizet, tegyük bele a paradicsomot és a hagymát, majd tegyük fel főni.

  2. 2

    Amikor felforrt a víz, fűszerezzük meg, rakjuk bele a leveskockát is.

  3. 3

    Amíg fől a leves, készítsük el a galuskát. Üssük föl a tojást, rakjunk bele pici sót és annyi lisztet keverjünk hozzá, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk.

  4. 4

    Amikor a paradicsom már szinte szétfőtt, szűrjük át a levest egy másik edénybe és egy teáskanállal szaggassuk bele a galuskát. Főzzük még 5 percig és már tálalhatjuk is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek