A kókuszolajon megpirítjuk a hagymákat, fűszerezzük.

Beáztatjuk a szójagranulátumot! :D

A cukkinit felkockázzuk, a hagymára tesszük és felöntjük egy minimális vízzel, mivel a cukkini úgyis fog még ereszteni magából levet.

Amikor levet eresztett, rátesszük a szójakockákat és körülbelül 15-20 perc alatt összefőzzük (ha kell, még tegyünk hozzá egy kicsi vizet, de én nem tettem).

Végül hozzáöntjük a konzerv babot (ha nem konzervet használunk, akkor természetesen beáztatjuk, hogy megdagadjon. És azt, még a cukkini előtt tesszük bele a pörköltbe, amíg legalább félig kipuhul!) Jó étvágyat annak, aki elkészíti! :)