Hamis gulyásleves
Húsmentes napokra ajánlom ezt a finom levest! Aki szereti főzhet bele paprikát is!
Hamis gulyásleves
Húsmentes napokra ajánlom ezt a finom levest! Aki szereti főzhet bele paprikát is!
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítsuk, daraboljuk fel! A feldarabolt burgonyát mossuk át!
- 2
A vöröshagymát aprítsuk fel és pirítsuk üvegesre a zsiradékon! Öntsünk rá egy kevés vizet és reszeljük rá a fokhagymát és pároljuk pár percig!
- 3
Tegyük bele a paradicsomot (természetesen lehet frisset és sűrítettet is használni), ízlés szerint a köményt, a fekete borst, a fűszerpaprikát! Adjuk hozzá a feldarabolt sárga-és fehérrépát, engedjük fel 2-3 dl vízzel és így pároljuk kb. 15-20 percig!
- 4
Ezután adjuk hozzá a burgonyát, engedjük fel kb. fél liter vízzel, közben ízlés szerint sózzuk is meg a levest!
- 5
Ha a burgonya már majdnem puha szaggassuk bele a nokedli tésztát! Állítsuk be a kívánt ízt, ha szükséges pótoljuk a vizet! Pár percig rotyogtassuk és készen is van a leves! (galuska helyett csipetkét is lehet bele főzni)
- 6
Tálalható is a finom leves! Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Ennek a levesnek a sváb neve "plinzgulasch", sokáig csak így ismertem. Valahol a magyaros burgonya- és a gulyásleves között van. Elég tartalmas leves, ilyenek után szoktam második fogásként pl. a grízpudingot, vagy a vaníliás zsemlesmarnit elkészíteni.
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Finom, laktató, ízletes leves. A visszamaradt vagy összegyűjtött szalonnabőrt, darab kolbászt is bele lehet főzni.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Nálunk ilyen egy gulyás, sertéshússal, füstölttel, sárgarépa, fehérrépa nélkül. Ezek a zöldségek nálunk a babgulyásban vannak és az készül marhahússal. Én a megszokotthoz képest kisebbekre darabolom a húst.
-
-
Gulyásleves (sertés) Gulyásleves (sertés)
Azoknak ajánlott ez a recept, akik marhahús nélkül szeretnének finom, ízletes levest készíteni a konyhában.
Tamás Horváth -
Karfiolleves Karfiolleves
Nagymamám féle recept. Tejföllel vagy anélkül is nagyon finom. Minden zöldség íze benne van. Aki szereti a tejfölt bele is főzheti.
-
Zöldséges bableves Zöldséges bableves
Ha húsmentes ételre vágyunk, remek választás ez az egyszerű, tartalmas leves. Aki szereti ízesítheti még csípős darált paprikával, fokhagymával vagy sűrített paradicsommal is. -
-
Hamis gulyásleves, karfiolból Hamis gulyásleves, karfiolból
A húst a karfiol helyettesíti.Ez egy próba volt, de a családom szerint, sikerült. A sok zöldség ízt, tejszínnel lágyítottam. Ugyanúgy került bele, petrezselymes nokedli is.Azoknak ajánlom, akik szeretik a karfiolt és a zöldségeket, illetve, akik nem vágynak húsos ételre. 😘 -
Karfiolleves Karfiolleves
Aki szereti a karfiolt, annak érdemes ezt a levest elkészítenie. Egyszerű és nagyon finom! #2019
-
Csirkeaprólék leves Csirkeaprólék leves
Ezt a csirkeaprólék leves receptet anyukám, és nagymamám is igen sokszor készítette, mikor már volt friss zsenge zöldborsó. De tökéletes hozzá a fagyasztott vagy a konzerv is. A levesbe mehet a csirke többi aprólék része is, én inkább csak simán csirke szárnyat teszek bele, mert azt biztosan megeszi a család.
-
Paradicsomos kerékrépa leves Paradicsomos kerékrépa leves
Ez egy kedvelt vasi, zalai étel. Bárhogy variálható, lehet kombinálni a sertéshúsokat tetszés szerint, valamint fokozni az ízélményt egy kis füstölt hússal is, de akár egy kis bőrkét is lehet bele főzni. Ajánlom mindenkinek!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek