Sertéspörkölt
Egy kedvenc nálunk. Legtöbbször krumplipüré lesz mellé a köret, de mindenki fogyaszthatja kedve szerintivel.
A mennyiségek, a már megpucolt és előkészített hozzávalóké.
Sertéspörkölt
Egy kedvenc nálunk. Legtöbbször krumplipüré lesz mellé a köret, de mindenki fogyaszthatja kedve szerintivel.
A mennyiségek, a már megpucolt és előkészített hozzávalóké.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük. A húst 1,5-2 cm-es kockára vágjuk. A hagymát, fokhagymát apró kockákra, a paprikát vékony szeletekre vágjuk.
- 2
Az olajon a hagymát, fedő alatt, üvegesre pároljuk. Egy kicsit megsózzuk, így vizet enged és kevesebb az esélye, hogy megégjen és keserű legyen.
- 3
Majd ráöntjük a paradicsomlevet és addig főzzük, míg félig meddig elfő. Ezt onnan tudjuk, hogy az olaj kiválik (lásd fotó).
- 4
Rátesszük a húst, a kápia paprikát, fokhagymát, édesnemes pirospaprikát, sózzuk, borsózzuk ízlés szerint. Összekeverjük és felöntjük annyi forró !!! vízzel, amennyi jól ellepi és fedő alatt készre pároljuk. Ha túl lefő a leve, pótolhatjuk mindig forró vízzel.
Hasonló receptek
-
Sertéspörkölt ahogy mi szeretjük Sertéspörkölt ahogy mi szeretjük
Nálunk ha nem tészta és tejföl akkor krumplipüré és saláta jár mellé.
-
Sertéspörkölt tarhonyával Sertéspörkölt tarhonyával
Már nagyon hiányzott egy jó étel, egy kicsit homályos lett a kép 🙄
-
Sertéspörkölt tarhonyával Sertéspörkölt tarhonyával
Párom mondhatni kedvenc étele a pörkölt, így nálunk elég sokszor kell, hogy szerepeljen valamilyen formában a hétköznapokban.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Örök kedvenc, legtöbbször nokedlivel kerül asztalra, de gyakran főzelék feltétjeként esszük. Semmi cicomázás, agyonfűszerezés, ez így a maga egyszerűségében nagyszerű étel. 🌶️🍲
Gotriánné Arany Angéla -
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez egy egyszerű étel és mindenki szereti. Rendszeresen készül nálunk, mivel tartalmas és finom.
-
Ciorba - Zöldségleves Ciorba - Zöldségleves
Lényegében egy zöldségleves, de a lestyántól lesz mégis igazán karakteres íze.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Mióta az eszemet tudom, az életem alapkő receptje! 🤗😍🇭🇺A hús ennyi idő alatt vajpuhára fő és annyi főzőlé elpárolog, hogy egy ízletes tunkolnivaló lesz a végeredmény! 🤗
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
#alapanyag A magyar konyha legjobb étele a klasszikus pörkölt! Bármilyen körettel variálható. Igazán jó szaftos a sok hagymától lesz!!
-
Sertéspörkölt# recept2025 Sertéspörkölt# recept2025
Klasszikus pörkölt recept, nálunk gyakran készül... leggyakrabban tésztával esszük vagy főzelék mellé feltétként, rizses húsként is szeretjük. Ha marad belőle akár húsos palacsinta vagy gulyásleves/palócleves is készülhet. #február2025
-
Sertéspörkölt Hajni módra Sertéspörkölt Hajni módra
Nálunk a pörkölt elmaradhatatlan. Bármilyen köret, főzelék kisérete lehet. Most kelkáposzta főzelékkel tálaltam.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Többször készítem, mert nagyon szereti mindenki itthon, most lapockából, és combból készült.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Tarhonya, tészta, nokedli, sokan friss kenyérrel fogyasztják.A párom a szarvacska tésztát részesíti előnyben. Enyhén csípősre szoktam készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)