Bacon szalonnás rókagomba, salátaágyon

Ágnes Tóth
Ágnes Tóth @cook_13595294
Alsbach-Hähnlein

Igazából nincs is története, viszont nagyon finom. Diétázók is fogyaszthatják, könnyű vacsora.

Bacon szalonnás rókagomba, salátaágyon

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazából nincs is története, viszont nagyon finom. Diétázók is fogyaszthatják, könnyű vacsora.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 100 gzöldsaláta
  2. 100 grókagomba
  3. ízlés szerintmagvak (1 maréknyi)
  4. ízlés szerintkakukkfű
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. ízlés szerintújhagyma
  9. 100 gbacon szalonna
  10. A salátaöntethez:
  11. 5 ekfehér balzsamecet
  12. 1 tkmustár
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerint
  15. 1 tkméz
  16. ízlés szerintvíz

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk a magvakat. Ha aranybarnára pirultak, félretesszük és hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Kevés olajon megpirítjuk a kockára vágott szalonnát.

  3. 3

    Ha megpirult, hozzáadjuk a rókagombát, a fokhagymát és a fűszereket és tovább pirítjuk. Amikor már majdnem megsültek a gombák, hozzáadjuk az újhagymát.

  4. 4

    Mindeközben megmossuk a salátánkat. Természetesen variálható, én madársalátát és rukkolát használtam.

  5. 5

    A salátaöntethez a hozzávalókat botmixerrel habosra mixeljük.

  6. 6

    A tányérokra először a salátából fészket készítünk, meglocsoljuk az öntettel, rászedjük a szalonnás gombákat, végül megszórjuk a magvakkal. Ropogós baguettet kínálunk hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Tóth
Ágnes Tóth @cook_13595294
Közzétéve:
Alsbach-Hähnlein

Szöveges kommentek

Hasonló receptek