Krumplis tészta újragondolva
Elkészítés
- 1
A szalonnát és a hagymát felkockázzuk.
- 2
A szalonnát saját zsírjában megsütjük. Mikor megsült kivesszük.
- 3
A szalonna zsírjában üvegesre pirítjuk a hagymát. Míg a hagyma pirul meghámozzuk a krumplit és felkockázzuk.
- 4
Mikor a hagyma megpirult levesszük a tűzről és beletesszük a pirospaprikát. Kicsi vizet teszünk hozzá majd beleforgatjuk a krumplit. Majd felöntjük vízzel hogy a krumplit teljesen ellepje. Sózzuk borsozzuk, beletehetjük az erős Pistát.
- 5
Mikor a krumpli teljesen megfőtt, botmixerrel pürésítjük.
- 6
A sütőforma(vagy jénai) alját megkenjük a pürével erre jön egy adag száraztészta. A rétegezést addig folytatjuk míg az edényben egy adag püré marad a fedéshez.
- 7
A fedéshez megmaradt püréhez hozzákeverünk egy kis doboz tejfölt majd befedjük vele a tésztát.
- 8
A szalonnát rászórjuk a tetejére. Majd előmelegített sütőben kb fél óráig sütjük. (addig amíg a tészta meg nem fő)
- 9
Tálalás.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krumplis tészta Krumplis tészta
Nagyon szeretem! Amikor a szüleimhez készültem, mindig megkérdezték mit ennék szívesen? Tudtam, hogy sokat dolgoznak, nem terheltem volna őket. Nekem az volt a fontos, hogy együtt asztalhoz üljünk, beszélgessünk. Így mindig krumplis tésztát kértem. 😊
-
Korhelyleves Korhelyleves
Év közben is többször megfőzöm, de év végén elmaradhatatlan nálunk a korhelyleves. #3fix
-
-
Egylábosos krumplis tészta Egylábosos krumplis tészta
Streetkitchen recept alapján készült ez a finom ebéd.
-
Szalonnás csirkemájpörkölt Szalonnás csirkemájpörkölt
Az elkészítése roppant egyszerű, röpke egy óra alatt az asztalra varázsolhatjuk. -
-
Tejfölös gombapaprikás Tejfölös gombapaprikás
A gomba mellett került még a paprikásba némi bacon, erős paprikakrém hogy pikánsan csípős legyen, és egy adag tejföl is. -
Karfiolos tészta Karfiolos tészta
Egyszerűen elkészíthető egy hosszú nap végén is. :)
Vivien Feitscher-Salga -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Űdv Ágnes