Almás-sajtos tökleves
El nem tudjátok képzelni, hogy milyen isteni finom! :)
A levesek feladata alapvetően az étvágy felkeltése, a gyomor előkészítése a főételhez. Ha megtehetjük, ne hagyjuk ki! :)
Almás-sajtos tökleves
El nem tudjátok képzelni, hogy milyen isteni finom! :)
A levesek feladata alapvetően az étvágy felkeltése, a gyomor előkészítése a főételhez. Ha megtehetjük, ne hagyjuk ki! :)
Elkészítés
- 1
Egy fazékban felolvasztunk 4 dkg vajat, hozzáadjuk a vékony karikákra felszelt hagymát, a szintén vékony szeletekre vágott almát, a kisebb kockákra vágott krumplit és tököt. Sóval, borssal fűszerezzük, és addig pároljuk, amíg a hagyma üveges nem lesz (kb. 8 perc).
- 2
Hozzákeverjük a zsályát, az almalevet, a tejet, és lefedve addig főzzük, amíg minden megpuhul. Eközben a maradék vajon ropogósra pirítjuk a sonkát, majd papírtörlőre kiszedjük.
- 3
Ha már minden puha, botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a húslevest, sózzuk, borsozzuk, ha kell, felforraljuk, beletesszük a reszelt sajtot, és hagyjuk elolvadni benne. Tálaláskor az aprított metélőhagymával, és egy kevés reszelt sajttal díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tejfölleves hajdinával Tejfölleves hajdinával
El sem tudjátok képzelni, milyen finom leves! :)
-
Fokhagymakrémleves sajtchipssel Fokhagymakrémleves sajtchipssel
Akiknél nem hiányozhat a leves délben az asztalról, ne hagyják ki! Főleg azok ne, akik fogyni is szeretnének, mert a leves után kevesebb fér a pocakba a második fogásból :) -
Sajtos húsfalatok :) Sajtos húsfalatok :)
Gyorsan elkészíthető, finom falatok ebédre! :) -
Zöldséges quinoaleves Zöldséges quinoaleves
Ha szeretitek a jóízű, sűrű, laktató leveseket, ne hagyjátok ki, mert nagyon finom! :) -
Krumplis-szalonnás falatkák Krumplis-szalonnás falatkák
Ha szeretnéd meglepni a családot, vagy vendéket vársz, készítsd el ezeket a falatkákat! :) -
Fűszeres tojásragu (Gluténmentesen is) Fűszeres tojásragu (Gluténmentesen is)
Egy könnyű, gyors ebéd vagy vacsora? Ha hús nem, akkor tojás, de fehérje az kell! :) -
Karfiolkrémleves szalonnachipssel Karfiolkrémleves szalonnachipssel
Jó kis ropogósra sütött szalonnával a tetején… hmmmm :) -
Mákos-cukkinis krémes Mákos-cukkinis krémes
El tudjátok képzelni, hogy milyen finom krémet lehet készíteni cukkiniből? :) -
Zelleres körtekrémleves Zelleres körtekrémleves
Aki szereti a gyümölcsleveseket, ne hagyja ki, mert egy igazi gyöngyszem! -
Töltött tök, másképpen Töltött tök, másképpen
Ez nem a hagyományos, tejfölös változat, hanem paradicsommal készül, de garantáltan finom! -
Üvegtésztás-húsgombócos leves Üvegtésztás-húsgombócos leves
Ez egy mongol recept, és mivel ilyet sem készítettem, és nem is ettem még, de nagyon kíváncsi voltam, hogy milyen lehet, hát elkészült! És nem is rossz, de csak frissen igazán jó! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek