Sörös csirkecomb
Nincs vele sok gond, könnyen elkészíthető.
Elkészítés
- 1
Egy tálkában összekeverem a sót, cukrot és borsot. A csirkecombokat megmosom, letörülgetem, a forgóknál kettévágom.
- 2
A sós-cukros keveréket bemasszírozom a csirke bőrébe majd vékonyan bekenem mustárral.
- 3
Az olajat felforrósítom és elősütöm a combokat. Egyszerre nem teszek csak 1-2 darabot a serpenyőbe. Ha megpirult, kiveszem, félreteszem.
- 4
Amikor mindegyikkel elkészültem, a maradék olajba beleszórom a felkarikázott sárgarépát, picit pirítok rajta, majd hozzáadom a félkarikára vágott hagymát.
- 5
Együtt pirítom 1-2 percig, majd beleadom a fokhagymát. 1/2 percig keverem, majd beleadom a mazsolát, a sört. Főzöm 5 percig, ha szükséges fűszerezem sóval, borssal, aki szereti tehet bele kevés majorannát is. Ezután visszateszem az elősütött combokat.
- 6
Közepes tűznél fedő alatt párolom 30-40 percig (ha közben elfőne a leve, sörrel pótolom.)
- 7
Mielőtt lepirítanám a húst, kiszedem a leve nagy részét és fedő nélkül pirosra sütöm a combokat. (Előfordul, hogy teszek a hús alá 1 ek. vajat is)
- 8
A félretett szaftot a hússal együtt tálalom, mellé hagymás tört krumplit v. vajas krumplit és kompótot kínálok.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült csirkecomb tepsis krumplival Sült csirkecomb tepsis krumplival
Viszonylag gyorsan elkészül, szinte semmi gond nincs vele....és mindenki nagyon szereti. 😉 #2019
-
Csirkecomb velesült zöldségekkel Csirkecomb velesült zöldségekkel
Ha nincs sok időnk a konyhában tevékenykedni, akkor ez egy klassz étel, mert mindent egy tepsibe kell tenni és készre sütni. Nincs vele sok gond.
-
-
Sörös csirkecomb Sörös csirkecomb
A sütési időt leszámítva nagyon gyorsan elkészíthető, és nagyon finom.
-
Mustáros tarja krumpli ágyon Mustáros tarja krumpli ágyon
Könnyen elkészíthető receptre gondoltam. Nincs sok macera vele.
-
Mustáros sertéscomb Mustáros sertéscomb
Mindenki szereti, nincs sok gond az elkészítésével. -
Csirkecomb zöldségágyon Csirkecomb zöldségágyon
Nincs vele sok baj, egy-kettő, egymásra rakom a hozzávalókat és rövidesen kész az egészséges, könnyű ebéd.
-
Sütőzacskóban sült fokhagymás csirkecomb🍗 Sütőzacskóban sült fokhagymás csirkecomb🍗
Gyorsan elkészül, egyszerű, nincs vele macera, és nagyon finom, minden, íz, zamat benne marad!!! 😊
-
Csirkecomb zöldségágyon párolva Csirkecomb zöldségágyon párolva
Nincs vele sok baj, egy-kettő egymásra rakom a hozzávalókat és rövidesen kész az egészséges, könnyű ebéd.
Rozália Péter_1 -
Sörös csirkecomb Sörös csirkecomb
Édesanyámtól tanultam ezt a receptet, nagyon egyszerű, a sütés miatt időigényes, de isteni finom! 😉
-
Tepsiben sült mustáros-ketchupos tarja Tepsiben sült mustáros-ketchupos tarja
Már elég régóta készítem ezt az ételt. A tarja így sütőben megsütve, előtte mustárral-ketchuppel megkenve, nagyon finom ízt ad neki. Ráadásul nincs sok gond vele.
-
Sörös csirkecomb zöldség ágyon Sörös csirkecomb zöldség ágyon
Szeretjük a sülteket, most kicsit diétásban nyomjuk 😉.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek