Hamis gulyás
Amikor nincs kedved vásárolni, de ennél egy jó levest 😊 kihasználva a jó időt, bográcsban készítve.
Hamis gulyás
Amikor nincs kedved vásárolni, de ennél egy jó levest 😊 kihasználva a jó időt, bográcsban készítve.
Elkészítés
- 1
A hagymát, fokhagymát apró kockákra vágom, zsíron vagy olajon pirítani kezdem. Amikor már kezd üvegesedni, aprított petrezsemzöldet adok hozzá egy jó csokorral, ezzel együtt pirítom tovább, majd hozzá szórom a köménymagot és készre pirítom. (mint egy pörköltalap), beleteszem a piros paprikát, majd hozzáadom a kockára vágott zöldségeket, a pici rózsáira szedett karfiolt és a zöldségeket is pirítom.
- 2
Pirítom mindaddig, míg a zöldségekben lévő cukor nem kezd el karamellizálódni és jó mázas fényt nem rak a zöldségekre.
- 3
Majd felöntöm annyi vízzel, ami éppen ellepi és fűszerezem. Fedő alatt párolom, néha megkavarom, egészen addig, míg zsírjára nem sül. Ez idő alatt már majdnem puhára párolodik a zöldség. Majd felöntöm a kívánt folyadék mennyiséggel.
- 4
Kb. Még 10 perc újra forrástól és mehet bele a galuska és kész is. Kb. fél óra alatt meg is van az egész. Jó sűrű, tartalmas leves.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hamis gulyás Hamis gulyás
Mikor nincs időd a főzésre, de valami gyorsat szeretnél, mert éhes a család, akkor itt egy remek tipp, amit bármikor elkészíthetsz! Pillanatok alatt meg van és még nagyon finom is!#keresett
-
Gulyás leves 🇭🇺 Gulyás leves 🇭🇺
Gyermekem nem sok levest eszik, de a gulyás közte van, de csak ha galuska van benne, 😊 elég gyakran elkészítjük, ezt a tipikusan ahány ház annyi szokás féle ételt. Sokféle húsból láttam már készíteni, de én a vörös húsokra esküszöm elsősorban marhára.
-
Hamis májgaluska leves gluténmentesen Hamis májgaluska leves gluténmentesen
Szeretjük a leveseket, de van amikor igen kevés idő áll rendelkezésemre, hogy alkossak valamit. Ezért szoktam kedvem szerint alakítgatni a különböző recepteket. Most nem volt máj itthon, ezért helyettesítettem Gyulai májassal ami glutén és laktózmentes.
-
Hamis palócleves Hamis palócleves
Maradék mentés volt ma nálunk. Maradék pörköltből, zöldbabból levest főztem
-
Fejtett bableves 🥣 Fejtett bableves 🥣
Ebben levesben direkt nincs kolbász, meg ilyesmi, hogy megmaradjon a tiszta bableves íz. Szeretjük így. 😊
-
Marha gulyás Marha gulyás
A magyar konyhaművészet remeke! Marhahúsból a legfinomabb,de sokféle változata van,amiből lehet válogatni.
-
Húsleves, gyógyító leves Húsleves, gyógyító leves
Amikor fáradt vagy, amikor gyenge vagy, amikor egy finom levest ennél, na én akkor csinálok húslevest..💗♥️
-
Zacskós leves felturbózva Zacskós leves felturbózva
Amikor este eszedbe jut, hogy ennél egy jó kis levest és nem akarsz sok időt a konyhában tölteni.
-
Kakasleves Kakasleves
Nagyon kedves barátainktól kaptunk egy egész kakast. Sohasem csináltam még ilyen levest, itt volt a lehetőség és az alkalom... nem bántam meg, isteni lett 😊
-
1590. Egyszerű gulyás leves! 1590. Egyszerű gulyás leves!
#kotenykihivas2024Szeressük a gulyás levest finom laktató egy tál étel kenyérre.
-
Csirkehúslevesen át a sült csirkéig Csirkehúslevesen át a sült csirkéig
Téli időszakban egy húsleves pótolhatatlan. Érdemes akkor is nekiállni, ha nem kapirgál egy házi tyúk az udvaron. Egy csirkéből is jó leves készülhet és megalapozhatja a finom sült csirkét, amit a levesből kiszedve, szépen pirosra sütünk.
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Hús nélkül is finom, ha éppen nem tudjuk kitalálni, milyen levest főzzünk gyorsan.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek