Angol morzsolt almás pite custard krémmel
Ezt a receptet angol vendégségben kóstoltam meg, annyira megízlett, hogy el is kértem szóban a receptet. 😊A tradicionális Bramley almával készül, de bármilyen másfajta alma megteszi, ami nem túl édes és grízes.
Angol morzsolt almás pite custard krémmel
Ezt a receptet angol vendégségben kóstoltam meg, annyira megízlett, hogy el is kértem szóban a receptet. 😊A tradicionális Bramley almával készül, de bármilyen másfajta alma megteszi, ami nem túl édes és grízes.
Elkészítés
- 1
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk kis darabokra.
- 2
Hozzáadunk 2 tk cukrot és alacsony fokozaton, fedő alatt megpároljuk
- 3
Levet fog engedni, beletesszük a fahéjat, megkeverjük és kb.10-15 perc alatt megpuhul, kicsit pürésedik is. Ha nincs elég leve, egy nagyon kicsit tehetünk hozzá. Pár ml-t.
- 4
Amíg lehűl az alma, elkészítjük a morzsát a tetejére.
- 5
Egy üvegtálba felkockázzuk a 100 gr vajat, hozzáadjuk a 150 gr lisztet és a 85 gr cukrot.
- 6
Kézzel addig dolgozzuk össze az összetevőket, amíg morzsás nem lesz. Kb. ilyen:
- 7
Kivajazunk egy tepsit vagy pitetálat, nekem most egy 24x24 cm-es tepsiben készült. Beletesszük a darabos almapürét.
- 8
Rászórjuk a morzsát egyenletesen, megcukrozzuk 2 evőkanál cukorral a tetejét és mehet a 180°C-os sütőbe 25-30 percre, amíg aranybarna nem lesz.
- 9
Ha kész, tálalhatjuk is. :) Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia almás pite gluténmentesen Francia almás pite gluténmentesen
Nagyon-nagyon finom, nem túl édes ez a pite.Ha legközelebb készítem, akkor a párolt alma mennyiségét - minimum - megduplázom🤗.
-
Almás morzsa (apple crumble) vanília fagylalttal Almás morzsa (apple crumble) vanília fagylalttal
Fahéjas, sűrű szószos alma vajastészta morzsa alatt sütve.
-
Almás pite Almás pite
Ezt a csodálatos receptet a Caravella kávézó Facebook oldalán találtam, elképesztően finom. Ha Gödöllőn jártok mindenképp térjetek be hozzájuk, csodás hely. :)
-
Almás-fahéjas crumble Almás-fahéjas crumble
A crumble egy igazi angol csoda. Párolt gyümölcsből készül a teteje pedig vajból, cukorból és lisztből. Én a morzsa részébe tettem egy kis roppanósságot amely mogyoróból és zabkekszből állt. A végeredmény egy nagyon finom sütemény lett ami még forró állapotában el is fogyott 😊. Fagylalttal, tejszínhabbal tálalhatjuk.
-
Almás ravioli pite Almás ravioli pite
Ennek a süteménynek semmi köze az olasz ravioli tésztához, csak én neveztem el így, mivel zárt tésztában sül meg a finom almatöltelék és csak egy kicsi bevágás van a tetején, hogy a gőz eltávozhasson belőle. A porhanyós tészta a finom átható illatozó alma, és a fahéj mennyei aromája teszi izgalmassá ezt a töltött omlós tésztát. Mivel elég sok almánk volt, így nem volt nehéz kitalálni mi legyen belőle. Erre a sütire esett a választásom. Saját készítésű vaníliás cukorral szórtam meg, és olyan illatok terjengtek a konyhámban, mint karácsonykor.
-
Almás, habos, puha pite Almás, habos, puha pite
Ha van néhány nem túl szép alma, és maradék tojásfehérje... Nagyon finom dolog lehet belőle. 😊
-
Almás pite 3 Almás pite 3
Nem készül túl gyorsan, de megéri a fáradságot, mert nagyon finom.
-
Almás rebarbara crumble Almás rebarbara crumble
Rebarbara menyország a javából. Édeskés alma a savanykás rebarbarával és ropogós morzsával a tetején abszolút fantasztikus.
-
Rakott almás fonott kalács Rakott almás fonott kalács
Mikor marad otthon néhány szelet fonott kalács, ezt az édes finomságot készítem almával belőle, jól esik, mint finom édes vacsora, jó forró citromos teával.
-
-
Gyors almás pite 🍎 Gyors almás pite 🍎
Van itthon a pincében golden alma, ami már szép sárga lett, gondoltam csinálok belőle egy gyors sütit. 😊👩🍳 2021. kihívás 10. recept
-
Almás mini-csiga Almás mini-csiga
Egy angol receptvideóban láttam ezt a gyors kis desszertet.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek