Paprikakrém
Nem tartom receptnek, de hátha valakit érdekel. A kamrámban árválkodott néhány db. különböző fajta paprika. Sajnos csak 6-an voltak, összeszedtem őket, és paprikakrém lett belőlük. Vajas kenyérrel nagyon szeretjük, és főzéshez is szívesen használom, bár ez nagyon kis mennyiség, kb. 2 dl lehet.
Paprikakrém
Nem tartom receptnek, de hátha valakit érdekel. A kamrámban árválkodott néhány db. különböző fajta paprika. Sajnos csak 6-an voltak, összeszedtem őket, és paprikakrém lett belőlük. Vajas kenyérrel nagyon szeretjük, és főzéshez is szívesen használom, bár ez nagyon kis mennyiség, kb. 2 dl lehet.
Elkészítés
- 1
1 kápia, 2 palermo, 1 kaliforniai, 1 hosszú hegyes erős már megpirosodva, és 1 sárgulóban levő TV paprika volt a készletemben.
- 2
A paprikákat kicsumáztam, kivéve az erőset, (neki csak a zöld szárát vágtam le) és felkarikáztam őket. Így a késes aprító könnyebben megbirkózik velük.
- 3
Miután ledaráltam őket, hozzáadtam 2 felaprított fokhagymát és a 45 dkg paprika súlyának megfelelő sót. (a sóarány 10 dkg / paprika kilójához) tehát 4,5 dkg sót is adtam hozzá.
- 4
Forrástól számított 3 percig főztem, majd csírátlanított üvegbe töltöttem és fejre állítottam 5-10 percre.
- 5
Ezt a kis üveget most azonnal használatba vettem, de nagyobb adaggal eltéve jól helyettesíti a konyhán a bolti változatokat. (Erős Pista, Piros Arany...stb.)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült paprikakrém! 🌶 Sült paprikakrém! 🌶
Reggel 6 óra, az egész házban a sültpaprika illatát lehet érezni.Szeretem fűszeresen elkészíteni és télen a nyár ízeit érezni a pirítóson.Nagyon szép színe és illata van.Különböző variációk vannak, amiket alkalmazhatunk.Sajtkrémmel is össze lehet dolgozni és növényi kenceként fogyasztani.Adalékanyag és tartósítószer mentes!A Palermo paprikát a párom szüleitől kaptuk, saját termés, vegyszermentes.Értékes vitaminokat tartalmaz.Az üvegeket és a kupakokat csíramentesen használom.Ez a mennyiség 3 darab 2 dl befőttes üvegben fért el.
-
198. Kókusztej ahogy én készítem REG -ENOR diétázóknak ! 198. Kókusztej ahogy én készítem REG -ENOR diétázóknak !
Reg- Enor diétán vagyok ! Magamnak kísérletezek ki ételeket ! Gondoltam hátha valakit érdekel !
-
Gyors almadzsem Gyors almadzsem
Nagyon egyszerű az elkészítése, elrontani sem lehet. Kiváló azonnali fogyasztásra is. A hétvégi desszertünkhöz készítettem csak fél adagból. Feltettem, hátha valakit érdekel.
-
333. Cékla és édesburgonya lekvár ! 333. Cékla és édesburgonya lekvár !
46 . REG-ENOR diétázóknak is ajánlom !Gyümölcsöt cukrot nem fogyaszthatok!Ezért kitalálok édességet lekvárt befőtteket magamnak !Gondoltam hátha valakit érdekel!Helyes írásból diplomázók mellőzzenek köszönöm! -
Paprikakrém 🍅🌶 Paprikakrém 🍅🌶
Nincs is jobb annál, mint amit saját magunk készítünk el. Konyhakertemben sok paprika és paradicsom termett, így a paprikakrém készítése is sorra került. Kicsit időigényes, de higgyétek el megéri. Levesbe, pörköltbe, vagy csak vajaskenyeret megkenni vele... Pirosarany helyett kiváló👌#2019
-
332. Fahéjas rizses kókuszos tej ahogy én készítem el ! 332. Fahéjas rizses kókuszos tej ahogy én készítem el !
REG -ENOR DIÉTÁZÓKNAK ÉS TEJÉRZÉKENYEKNEK AJÁNLOM Gondoltam hátha valakit érdekel hogy készítem el ezért mindent kimértem !Én szemre készítem el !A megmaradt rizses kókuszt se dobom ki hanem desszertnek elfogyasztom 🙂 -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Ezt a receptemet Borbás Marcsi és Szabi a kedvenc pékem ihlette. Fent van youtube-on is ha valakit érdekel.
-
Sertéskaraj bakonyi módra Sertéskaraj bakonyi módra
A mai ebédünk.Nagyon fenomenális ízét a három különböző fajta erdei gomba varázsolta.
-
1631.Sült hagyma paprika tükör tojással ! 1631.Sült hagyma paprika tükör tojással !
Sült hagyma és paprika 🤔Elkészítem és lehet variálni mint én ma reggelire édesburgonyával .Másnap magába friss kenyérrel. Lehet tojással, tejföllel , 1-2 ek passzírozott paradicsommal stb variálni 😋😋EZ A MENNYISÉG 4-6 ADAGRA VARIÁLHATÓ -
Batyuban, zöldségágyon sült hal Batyuban, zöldségágyon sült hal
Néhány zöldség árválkodott a hűtőben, őket sütöttem össze a fűszeres halszeletekkel.
-
Füge lekvár Füge lekvár
Megmaradt pár db fügém, amik már nagyon éreztek voltak, sajnáltam volna kidobni őket, így gondoltam főzök belőlük lekvárt. Még sohasem próbáltam, de szerintem nagyon finom lett. ☺️
-
Paprikakrém Paprikakrém
Utólag rájöttem, hogy egy lépést akár fel is lehetne cserélni. Utólag nézve előbb célszerű a darabolt paprikát főzni a fehérborban párolt hagymával, majd aztán pépesíteni, de én most duplán raktam az aprítóba, így selymesebb lett.Értelem szerűen a pürésítés a végén tarthat tovább és akkor ugyan olyan selymességet lehet elérni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek