Szilvás oldalas hagymás tört krumplival#mitfőzzekma2
Az úgy volt hogy az összes késemet elvittem apukámhoz éleztetni. Teljesen meg is feledkeztem róluk, csak másnap amikor az ebédet készítettem, ott álltam kések nélkül. Aznapra oldalast terveztem, már nagyon régen ettem, meg aztán a szilva ott kékült a kis kerámia tálban, és a végső lökést még az adta, hogy múltkorában egy különleges szilvás ketchupot sikerült vadásznom, hát gondoltam, miért ne. A gyümölcs hússal már nem számít oly különleges fogásnak, így lett a mai fogás szilvás oldalas. Az oldalast én mindig darabokra vágom és úgy sütöm, most nem volt rá lehetőség, úgyhogy tekertem rajta egyet.
Szilvás oldalas hagymás tört krumplival#mitfőzzekma2
Az úgy volt hogy az összes késemet elvittem apukámhoz éleztetni. Teljesen meg is feledkeztem róluk, csak másnap amikor az ebédet készítettem, ott álltam kések nélkül. Aznapra oldalast terveztem, már nagyon régen ettem, meg aztán a szilva ott kékült a kis kerámia tálban, és a végső lökést még az adta, hogy múltkorában egy különleges szilvás ketchupot sikerült vadásznom, hát gondoltam, miért ne. A gyümölcs hússal már nem számít oly különleges fogásnak, így lett a mai fogás szilvás oldalas. Az oldalast én mindig darabokra vágom és úgy sütöm, most nem volt rá lehetőség, úgyhogy tekertem rajta egyet.
Elkészítés
- 1
Az oldalast jól megmosom, megszárítom. Fűszerekkel jól bemasszírozom, majd a szilvás ketchuppel jól megkenem. A tepsit kizsírozom és az oldalast összetekerve elhelyezem rajta. A közepébe a kimagozott szilvát rakom. Kevés vizet hozzá és forró sütőben, 180 C fokon nagyjából 1 órán keresztül lefedve sütöm.
- 2
Időnként meglocsolom a saját zsírjával. Isteni finom, a szilvától édeskés ízű ropogós ebéd készült belőle. Hozzá ezúton hagymás tört krumpli készült, mert gyorsan elkészül és nagyon szeretjük. Ehhez a burgonyát hámozom, sós vízben puhára főzöm. Serpenyőben zsírt olvasztok, ebben pirítom meg az aprított hagymát, és öntöm rá a leszűrt, megfőtt burgonyát. Villával vagy burgonyatörővel összenyomom, megforgatom és már kész is van. Tetejét aprított petrezselyemmel nem tudjuk elrontani.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült oldalas, hagymás burgonyával Sült oldalas, hagymás burgonyával
A hentesnél gyönyörű oldalast láttam! Nem tudtam ott hagyni, így ebből készült az ebéd.Úgy gondolom, hogy a 700. receptemhez méltó fogás!😊😉
-
Sült oldalas, hagymás, tört krumplival Sült oldalas, hagymás, tört krumplival
Egy darabka puha, omlós oldalas! Van ennél jobb? :)
-
Oldalas "Pékné" módra Oldalas "Pékné" módra
Nem volt itthon csülök csak oldalas (házi). Úgy gondoltam, hogy krumplival hagymával készítem el. Nagyon fini lett.
-
Hagymás-káposztás oldalas krumpliágyon Hagymás-káposztás oldalas krumpliágyon
Ma áramszünet volt, de már elterveztük, hogy káposztás oldalast sütünk ezért a konyhából kivonultam és "tábori" körülmények közt összeké- szítettem, majd a konyhában megsütöttem a sütőben, mivel a kemencém még nem készült el.
-
BBQ oldalas BBQ oldalas
Az oldalas a sertés azon része amely nem igazán tartozik a soványabb húsok közé. Ha jóban vagyunk a hentesünkkel akkor kaphatunk nagyon szép oldalast amely nagyobb részben hús. Azért próbálkoztam ezzel a recepttel, mert a párom nem eszik csontos húst, de ezzel a módszerrel ahogyan elkészítettem az oldalast nagyon ízlett neki. :) Készítsétek el Ti is ezt a zseniális BBQ oldalas receptet!
-
Lecsós oldalas Lecsós oldalas
A recept úgy született hogy pörköltnek indult és későn derült ki hogy a férjem véletlenül oldalast olvasztott ki.
Niki -
-
Sült oldalas Sült oldalas
#karácsony2018 Nagyon szeretjük az oldalast fokhagymásan és kenyérrel.
-
Sült oldalas, hagymás sült krumplival Sült oldalas, hagymás sült krumplival
Mióta megkaptam a római tálat, azóta szinte mindent abban készítek, de teljesen jól működik sima tepsiben is, régebben abban készítettem. Annyi féle fűszersót lehet már kapni, nekünk a magyaros kedvenc, így azzal szórtam meg és egy kis sóval, borssal, és hagymás krumplival sütöm így a köret is meg van hozzá. Persze készíthető krumpli nélkül, egy kicsit több zsírral, és akkor lesz finom sült zsírunk vacsorára. #2019
-
Fűszeres oldalas, ahogy én készítem Fűszeres oldalas, ahogy én készítem
A család, de főleg a férjem kedvence az oldalas.Mire felébredtem, Ő már bevásárolt a hentesnél. Igaz nem ezért ment, de a hús, nagyon jól nézett ki, így hozott belőle. A mai ebédre nem ez lett tervezve, de szívesen elkészítettem az oldalast is. -
Sült oldalas Sült oldalas
Ez a "hamis sült oldalas", az oldalas vége már lágyékos, így még sokkal finomabb...
-
Sült oldalas, ahogy szeretjük. Gluténmentes Sült oldalas, ahogy szeretjük. Gluténmentes
Gyönyörű oldalast kaptam , kislányom kérésére készült el.Hidegen , a "rozsdás"zsírral talán még jobban szeretjük.Ha megtetszett a recept, készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek