Sült kelbimbó főzelék
Neten láttam, megtetszett, bejött 😁
Elkészítés
- 1
A megtisztított kelbimbót félbe vágjuk.
- 2
A sót, borsot és a köményt összekeverjük az olvasztott vajjal (kacsazsírral) és beleforgatjuk a kelbimbót. Jó alaposan, hogy mindenhol befedje a pác.
- 3
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleterítjük a kelbimbót. A vágott felével lefelé. 180 C fokon kb. fél órát sütjük.
- 4
Amíg sül, megpucoljuk a zöldségeket és a hagymát. Apróra vágjuk őket.
- 5
A hagymát üvegesre pirítjuk a vajon (kacsazsíron), hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldségeket. Rámorzsoljuk a leves kockát, kb 1 dl vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
- 6
Amikor kész, a sült kelbimbóból pár darabot hozzáteszünk a zöldségekhez és leturmixoljuk.
- 7
Visszatesszük a tűzre és vízzel főzelék állagúra higítjuk a masszát. Mikor elérjük a kívánt sűrűséget, beletesszük a többi kelbimbót és összeforraljuk. Ha szükséges utána ízesítjük.
- 8
Tetszés szerinti feltéttel tálaljuk. 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kelbimbó főzelék Kelbimbó főzelék
Fanyar íze miatt nem közkedvelt , pedig a legértékesebb zöldségek egyike. Jó ízesítéssel nagyon finom főzelék lehet belőle.
-
-
-
Kelbimbó főzelék! Kelbimbó főzelék!
Ezt a főzeléket mindenképpen próbáljátok ki! Nagyon finom és még egészséges is! :)
-
-
-
Zöldséges egytálétel Zöldséges egytálétel
Egészséges, tápláló és finom ez az étel. Önmagában, vagy köretként is jól funkcionál. 😋
-
Krumplileves szalonnával 🌞 Krumplileves szalonnával 🌞
Összedobtam abból, amit itthon találtam! 😁
-
Kelbimbó levesem Kelbimbó levesem
Sosem készítettem még, holott imádom. Így a mai nap bekerült a menü élére. 🤗Sokféle receptet böngésztem, mindegyiket egy kicsit alapul véve - elkészült az én leveském. Remélem, aki elkészíti, szintén nem fog csalódni! 😊
-
Kelbimbó főzelék 💚 Kelbimbó főzelék 💚
Nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Szeretem a kelkáposzta főzeléket, de már egy picit untam. Ez valami új és hasonló.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek