Fokhagymakrémleves

Liszi Barbara
Liszi Barbara @liszibarbara

Most épp gyógyító célból készült... a nagy hideg télben, a bacik ellen. :) Zárójelbe teszem a diétás változatot :)

Fokhagymakrémleves

Most épp gyógyító célból készült... a nagy hideg télben, a bacik ellen. :) Zárójelbe teszem a diétás változatot :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25-30 perc
3-4 adag
  1. 1 fejnagy vöröshagyma
  2. 2 fejfokhagyma (közepes fej)
  3. 1-1,5 literhúsleves (házi készítésű) vagy ugyanennyi víz és 1 zöldségkocka
  4. szükség szerintétolaj(kókuszolaj, olívaolaj)
  5. 2 ekliszt (barna rizsliszt)
  6. ízlés szerintfehér vagy fekete bors
  7. ízlés szerint
  8. 1 tkszárított metélőhagyma
  9. 2 dlfőzőtejszín (natúr joghurt 1 dl)
  10. ízlés szerintfriss petrezselyem
  11. 3-4 szeletteljes kiőrlésű kenyér(házi készítésű)

Elkészítés

25-30 perc
  1. 1

    Megtisztítom a hagymákat, apró kockára vágom. Kevés olajban először a vöröshagymát pár percig, majd hozzáadva a fokhagymát megpirítom.

  2. 2

    A tűzről lehúzva rászórom a lisztet, majd felöntöm a húslevessel, vagy a vízben feloldott leveskockával.

  3. 3

    Beleteszem a fűszereket, kb. 20 percig főzöm, míg a hagymák megpuhulnak, majd várok, míg kicsit meghűl.

  4. 4

    A tejszínt egy kis levessel elvegyítem, majd beleöntöm a levesbe és az egészet leturmixolom.

  5. 5

    A tűzre visszatéve rottyanásig főzöm.

  6. 6

    A kenyérszeleteket felkockázom, egy serpenyőben megpirítom, majd a levesbe szórom és friss petrezselyemzölddel meghintem.

  7. 7

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Liszi Barbara
Liszi Barbara @liszibarbara
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek