Wonton chips

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

Kitűnő rágcsálnivaló! Kicsit időigényes, viszont nagyon mutatós.
#2019

Wonton chips

Kitűnő rágcsálnivaló! Kicsit időigényes, viszont nagyon mutatós.
#2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 adag
  1. 480 mlliszt
  2. 1 tk
  3. 1 dbtojás
  4. 100-140 mlvíz

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Mérjük ki a lisztet. A tojást keverjük el a sóval és 1 dl vízzel, majd öntsük a liszthez.

  2. 2

    Gyúrjunk kemény tésztát, annyi vizet adjunk még hozzá, hogy kemény tésztát kapjunk. Nyújtsuk ki olyan vékonyra, hogy ha a kezünket alá tesszük, átlátszon. Vágjuk fel éles késsel 1,5-2 ujjnyi széles csíkokra.

  3. 3

    A csíkokat vágjuk kb.10 cm-s darabokra. Kettőt tegyünk egymásra, hajtsuk félbe és vágjuk be a képen látható módon. Majd nyissuk szét és a középső vágáson fordítsuk át a tészta egyik végét. Ezt a két egymásra tett tésztával egyszerre csináljuk. Így kapjuk meg a harmadik képen látható formát.

  4. 4

    Serpenyőben forrósítsunk olajat és süssük őket aranysárgára. Szedjük papírtörlőre. Csípős mártogatóssal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek