Házi lebbencs/lasagne tészta teljes kiőrlésű liszttel
Emlékszem, amikor kislány voltam, mindig nagyon szerettem nézni, ahogy anyukám tésztát készít. Sokszor gyúrt házi tésztát, hisz tyúkokat is tartottunk, így tojás mindig volt otthon.
Házi lebbencs/lasagne tészta teljes kiőrlésű liszttel
Emlékszem, amikor kislány voltam, mindig nagyon szerettem nézni, ahogy anyukám tésztát készít. Sokszor gyúrt házi tésztát, hisz tyúkokat is tartottunk, így tojás mindig volt otthon.
Elkészítés
- 1
Tojásonként kell 100 g liszt, ezt annyiszorosára növelhetjük, amennyi tésztára épp szükségünk van. Először a tojásokat verjük fel egy nagyon pici sóval.
- 2
A liszteket egy másik tálba kimérjük, összekeverjük, majd a tojáshoz adagolva kemény, nem ragacsos tésztát gyúrunk.
- 3
A tésztát kisebb darabokra vágjuk, kézzel kilapítgatjuk, mindkét oldalukat lisztezzük.
- 4
Ezután vékonyra nyújtjuk és tetszőleges darabokra vágjuk. Vagy frissen kifőzzük, vagy kiszárítva tároljuk későbbi felhasználásra.
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű házi tészta Teljes kiőrlésű házi tészta
Többször készítettem már saját magam a tésztát, nagyon finom, gyorsan megfő.
-
Gluténmentes káposztás tészta, házi gyúrt tésztából Gluténmentes káposztás tészta, házi gyúrt tésztából
Nagyon szeretem a házi gyúrt tésztát. Ha lehetőségem van, mindig készítek. Sokáig eláll, ha megfelelően kiszárad.
-
Kalács teljes kiőrlésű liszttel Kalács teljes kiőrlésű liszttel
Kalács, ahogy mi szeretjük. Puha, levegős, igazi házi kalács ízű szuper finom kalács.
-
Teljes kiőrlesű buci Teljes kiőrlesű buci
Sokszor csak pékárú kell a boltból, elmenni sokszor nincs is kedvem. Amúgy meg apékárú igencsak drága lett, sütök itthon.
-
Túrós kocka teljes kiőrlésű liszttel Túrós kocka teljes kiőrlésű liszttel
Túrómentő akció eredménye lett az a kocka.Csak olyan hozzávalót használtam , ami volt a konyhámban.Nagyon finom, még másnap is pihe-puha.#februar2025
-
Kelt palacsinta teljes kiőrlésű liszttel Kelt palacsinta teljes kiőrlésű liszttel
Már nem kívántuk a húst, és palacsinta olyan régen volt már.Pikk-pakk elfogyott. 😀 -
Sajtos tallér teljes kiőrlésű liszttel Sajtos tallér teljes kiőrlésű liszttel
Így, az ünnep közeledtével kikísérleteztem egy kicsivel egészségesebb változatát a család kedvenc sós süteményének.Észre sem venni a különbséget...🤭 -
Virslis kifli teljes kiőrlésű liszttel Virslis kifli teljes kiőrlésű liszttel
Nagyon szeretjük a virslis kifliket, és az egyszerűbb leveles tészta változat helyett szerettem volna kipróbálni a kelt tésztát. Isteni finom lett! #elsorecept
Orsi -
Ökörszem (teljes kiőrlésű liszttel) Ökörszem (teljes kiőrlésű liszttel)
Árválkodott egy csomag túró a hűtőben, gondoltam most valami újat sütök belőle, saját kísérlet a tészta.Nagyon puha, csupa citrom illatú túró , egy kis bodzalekvárral megkoronázva. 🥰Természetesen más lekvárral is nagyon finom...😉 -
Teljes kiőrlésű bundában rántott karaj Teljes kiőrlésű bundában rántott karaj
Amikor megtudtam, hogy kialakult a terhességi cukor és diétázni kell, teljesen kétségbe estem, hogy nem ehetek semmi fehér lisztes dolgot mi lesz így velem. Majd az interneten számos alternatívát találtam, hogy oldjam meg a dolgokat, így jutott eszembe hogy a rántott husi készítése ezentúl hogy fog történni. Pocaklakóm imádja és a cukrom is rendben van tőle. 🥰(Szerintem finomabb mint a fehér lisztes verzió) ☺️
-
Házi széles metélt Házi széles metélt
Nagymamám mindig otthon készítette a tésztát. Ez az ő receptje csak teljes kiőrlésű lisztből.
-
Nokedli teljes kiőrlésű liszttel Nokedli teljes kiőrlésű liszttel
A hagyományos nokedli kicsit másképp. Én nagyon szeretem az összes ilyen alapanyagból készült ételeket.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek