Gulyásleves reszelttel 🌶️

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Olyan régen csináltam már, hogy nem is emlékszem rá.

Gulyásleves reszelttel 🌶️

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Olyan régen csináltam már, hogy nem is emlékszem rá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
6 fő
  1. 60 dkgsertéskaraj
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 3 dbkisebb burgonya
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. 1 dbbabérlevél
  8. 30 ggulyásleves kocka
  9. 1 fejvöröshagyma
  10. 1 kiskanálőrölt pirospaprika
  11. Reszelthez :
  12. 1 dbegész tojás
  13. csipet
  14. 15 dkgliszt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Csinálunk egy pörkölt alapot. Olajon dínszteljük meg a kockára vágott hagymát. Majd befűszerezzük és rárakjuk a húst. Fehéredésig sütjük a húst, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. Főzzük 30 percig.

  2. 2

    Majd a kockára vágott zöldségeket beletesszük. Még öntünk rá vizet, hogy bőven legyen rajta.

  3. 3

    Egy tojást egy csipet sóval elkeverjük és apránként a lisztet beledolgozzuk. Keményre gyúrjuk. Nagylyukú reszelőn lereszeljük egy konyharuhára.

  4. 4

    Majd ha megfőtt a hús, és a zöldségek, akkor beletesszük a reszeltet. Fűszerezzük igény szerint, ha kell. 3-4 percig főzzük és lezárjuk a gázt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek